タイトル名は、正式な名称ではありません。
「ワイン＆グルメ ジャパン2009」、「ファベックス」、「デザート・スイーツ＆ドリンク展」、「食肉産業展」といったイベントが2009年4月22日より東京ビッグサイトにて合同で開催されます。
自分は、たぶん4/24に休み取って行きます。
通常は入場料3000円なのですが、招待券３枚ありますので、行きたい方は声かけてください。
色々な試食とか、場合によっては調理器具が安く買えるかもしれません。

日時： 2009年4月22日〜24日
開催地： 東京ビッグサイト　東ホール

ワイン＆グルメ　ジャパン2009
http://www.wineandgourmetjapan.com/
世界最大の食品メッセ「アヌーガ」や菓子専門見本市「ISM」を主催するケルンメッセが、高級食品・食材、グルメ商品、ワイン、酒類、菓子、ケータリング関連機材をテーマに「ワイン＆グルメジャパン」を2009年4月、東京ビッグサイトにて開催します。

ファベックス
http://www.fabex.jp/
惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界 業界専門展

デザート・スイーツ＆ドリンク展
http://www.fabex.jp/
和・洋菓子・デザート&飲料の「新素材」「新機能」を満載!
食材から機器・器具・容器までのトレンドを一同に展示!!

食肉産業展
http://www.shokuniku-sangyoten.jp/
食肉業界最大のイベント

当日は、14:00〜14:45の時間帯で、先日知り合った野菜ソムリエのCanacoさんの「野菜で売り上げが上がる！〜野菜スイーツの仕掛けとは〜」という講演もあるとのことで聞きに行こうと思っています。