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開催終了[1/31]ふぐ＆うに＆鱈白子＆ホタテ貝柱の会

割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜

割烹「じき」〜美味と享楽の宴〜

詳細

2009年01月20日 01:25 更新

下関産のふぐをメインに、北海道の蝦夷バフンウニ（殻付き2kg）、鱈白子1kg、ホタテ貝柱750gを仕入れての宴会を開催します。
会費は、食材費で4000円。あとは、消費したお酒の量で会費調整します。
多分、5000円前後となる予定です。
とりあえず、定員１０名とします。

【日時】　1/31（土）　17:00〜

【場所】　割烹じき（京急戸部駅　徒歩１分）

【内容】
・ホタテのマリネ
・てっさ（ふぐ刺身）
・ウニ料理
・ウニ酒
・鱈白子の天ぷら
・ホタテ貝柱のフライ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり（ふぐ鍋）
・ふぐと鱈白子の雑炊
・いちご丼（ウニ丼）
等を予定しています。

コメント(18)

  • [1] mixiユーザー

    2009年01月20日 01:29

    参加します手（パー）
    ｮﾛｼｸぉ願ぃ致しますわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）

  • [3] mixiユーザー

    2009年01月20日 07:55

    取り急ぎ参加表明しておこう。

  • [4] mixiユーザー

    2009年01月20日 10:09

    ちょっとまだ仕事のめどがつかないのですが、
    できたら参加希望です。

  • [5] mixiユーザー

    2009年01月20日 10:47

    参加します♪。

  • [6] mixiユーザー

    2009年01月20日 18:13

    まだ旦那と相談していないのですがとりあえず参加表明しておきます。

  • [7] mixiユーザー

    2009年01月20日 21:37

    あぁ。。。
    参加したかったです泣き顔

  • [8] mixiユーザー

    2009年01月20日 22:42

    　あれ、書き込みしたつもりだったが........

    　一応参加します〜

    　ただ、例によって１８時以降着......


  • [9] mixiユーザー

    2009年01月23日 20:02

    申し訳ありませんが、ある事情によりキャンセルしますがく〜（落胆した顔）

  • [10] mixiユーザー

    2009年01月28日 01:00

    ＞瀬絵羅
    はいはい、了解です♪

    ＞うしどろ
    うちに来るのは、かなり久しぶりだね。堪能してってください

    ＞ひろっぴ
    ほいほい、了解っす

  • [11] mixiユーザー

    2009年01月28日 01:08

    ＞酔
    仕事の方は大丈夫かな？
    当日、おまちしております♪

    ＞と、
    はいはい、了解です。

    ＞Verdi
    なるべく早めに来てください。

    ＞みきてぃ、さっちゃん
    残念。また次回、ご参加ください！

  • [12] mixiユーザー

    2009年01月28日 01:08

    まだ、若干席に余裕ありますので、参加希望者は、早めに参加表明お願いします。

  • [13] mixiユーザー

    2009年01月28日 22:30

    参加したかったです…。
    今回は残念ながら…。
    レポート楽しみにしています♪

  • [14] mixiユーザー

    2009年01月28日 23:45

    とりあえず、当日呑む為に焼酎は1本購入〜。

    鹿児島の若潮酒造というところの「たんこどん 720ml」。
    鹿児島県内限定とのことですが、通販サイトにて取り上げられてはいるようで・・・。
    このほかに何か見つかったら持参の予定です。

    鹿児島・芋焼酎のさつま若潮・千亀女等の若潮酒造株式会社｜トップページ
    http://www.wakashio.com/index.html

    セブン-イレブンネット　木桶蒸留たんこどん 箱入 25度 720ml
    http://www.711net.jp/product/p/9023954

  • [15] mixiユーザー

    2009年01月30日 07:36

    参加者へ、住所等の詳細送りました。
    現在の参加予定は、
    綾馬場、せえら、うしどろ、ひろっぴ、酔、としか、Verdi、じき
    です。
    まだ席ありますので、気になるかたは、是非ご参加を♪

  • [16] mixiユーザー

    2009年01月31日 00:43

    ううっ。茨城でヨダレを垂らしております。
    つい何回も見に来てしまった。戸塚に住んでたら絶対行ったのにナァもうやだ〜（悲しい顔）

  • [17] mixiユーザー

    2009年01月31日 16:54

    時間間違えてました・・18時前には伺います。
    すみません・・m(_ _)m

  • [18] mixiユーザー

    2009年02月01日 22:50

    じきさん、みなさん夕べは美味しかったです♪
    写真をアルバムに載せました。
    閲覧希望の方はメッセください。
    PWをお教えします。


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  • 2009年01月31日 (土)
  • 神奈川県 横浜市
  • 2009年01月30日 (金) 締切
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参加者
7人

主催者

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