★1/25　参加するビールを更新しました！！

マニア（？）の間では、ドイツやベルギービールよりも美味いと言われているチェコのビールをお取り寄せして飲み比べてみようって会を開催します。
チェコビールは、空輸で取り寄せた鮮度の良い生ビールで、その他にもベルギー、ドイツ、オランダ、イギリスの珍しいビールも取り揃えております。
今回は、業者さんの好意で、入手困難なものも結構手に入れることが出来るようになりました。
参加する方々、お楽しみに！！
また、料理はチェコ風のものを準備する予定です。
会費は、当日消費する酒量と参加人数によりますが、3000〜5000円程度を予定しています
【日時】1/27（土）17:00〜24:00（？）
【場所】じき宅（京急戸部駅徒歩１分）
【内容】
以下、当日用意しようとしているビール達です。（コメントは、ネットで調べたものをベースにしています）
■は、すでに入手（手配）済み。□は、入手予定の品です。
参加人数によって、購入するものを調整する予定です。
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★★★ビールリスト★★★
【チェコ】
■ベルナルドＯＸ
南ボヘミア地方フンポレツ地方の有名な地ビール。
チェコではバーリング度数というビールの濃さを示す指数が12度以上のものだけが「プレミアム」を名乗ることができないが、「ＯＸ」は、度数14度もある。
国内は、今回の発注で売り切れ。次回入手未定の品。

■セレブレーションラガー
南ボヘミアの酵母入り生ビール。ボトルにつめてから最終発酵させるというユニークな製法をとり、よりフレッシュな香を楽しめる、シャンペンタイプの上品なビール。

■ベルナルド　スペシャルダーク
南ボヘミアの酵母入り黒生ビール。ダークビールでもベタつきのない上品な味が魅力。
2006　International Beer Challenge 　第1位

■ベルナルド　アンバー
南ボヘミアの生ビール。2006年夏にチェコで発表されたばかりで、苦味がやや強めのアンバー（琥珀色）ビール。入手難の希少品らしい。

■スタロプラメン　プレミアム
中央ボヘミア・プラハにある、スタロプラメン醸造所の代表的なビール。ホップの香りがしっかりと効いたチェコビール基本の味。ビールの味とはこういうものだということを認識させてくれる逸品。
2006　ゴールデンカップPIVEX　第2位　
2006　Czech Beer Seal　第1位　　　他

■スタロプラメン　グラナート
中央ボヘミア・プラハのセミダークビール。その名に相応しい美しいガーネット(グラナート)カラーで、ホップの香とやわらかな苦味が上品にブレンドされた醸造所自慢のビール。
2002 Friends of Beer Association 2002　第1位他
入手難の希少品らしい。

■スタロプラメン　ダーク
中央ボヘミア・プラハの黒ビール。クセのないモルトの甘味と上品なホップを豊富に使用した苦味が印象的なブルワリー自慢のフルボディのダークビール。
2002　Beer of the Czech Republic2003　第2位
入手難の希少品らしい。

■ベルベット
南モラビアのセミダークビール。ビールはちょっと苦手という方や女性にもオススメできる飲みやすいビール。ジョッキのようなゴツイものではなく上品でシンプルな縦長のグラスなどに注ぐとその泡立ちの美しさが楽しめる。


【ベルギー】
■シメイ　トラピスト（レッド）
シメイは、ベルギー・スクールモン修道院醸造所で院内堀抜きの地下水と麦芽・ホップ酵母とベネディクト修道会シトー派伝承の技で造られた上面発酵ビール。非熱処理で非濾過にて瓶内二次発酵する酵母入り自然熟成ビールです。
シメイ・トラピストの中でも最も歴史が古く、シメイの元祖と言われている。赤みがかった茶色で、完成された円熟の味とコク、カシス様のほのかな芳香が特徴。

□シメイ　ブルー
麦の香ばしい香りと、ホップの苦味が深い味わいが特徴。

□シメイ　ホワイト
白にごりのビールでシメイの中では、全く異質のタイプでアロマの効いたホップをふんだんに使用している為に最も苦味が強く、爽快感のあるドライな味わいが特徴。

■ヒューガルデン　禁断の果実
ルーベンスの絵画「アダム&イブ」を下絵にしたラベルデザインで有名なビール。
原材料にコリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）などのスパイスを使用し、ローストモルトの味わいにふくよかさとフルーティーさを与え、上品な赤ワイン的な味わいに仕上げられ、甘く濃厚な芳香とスパイシーさが漂う神秘的な味わいが魅力。
濾過後、瓶詰め時に２次醗酵用の酵母と少量のシュガーが加えられた瓶内醗酵タイプ。
生きた酵母をそのまま瓶詰めしている為、高級ワインのように熟成も楽しめるグルメビールです。
肉料理、チーズと相性が良い。

□デリリウム ノクトルム(DELIRIUM nocturnum)
ピンクの象のラベルで、これは酔っ払いの幻覚でピンクの象が見れることから由来している。アルコールは高めで9.0%。

□デュベル
「世界一魔性を秘めたビール」とうたわれ、豊かなきめ細やかな泡が特徴で、まろやかさときれのよさを同時に感じさせるビール。淡いゴールドながらアルコール度数が高いのが特徴で、ビール評論家マイケル・ジャクソン氏はこれをGolden Strong Ale と分類CBBの統計上ではStrong Blonde としている。
非常にクリーミーで腰の強い泡立ちと、洗練されたアロマと微妙な苦みのバランス、そして際立った香りと味のゴールデンエール。
酵母を残して瓶詰めするためシャンパンのように瓶内発酵が継続するため、口のすぼまったグラスに泡立ち良く注ぐのが、悪魔をうまくあやつって飲み干すポイント。


【ドイツ】
■ヴェルテンブルガー　ヴァイスビア　ヘル
「世界最古の修道院醸造所」であるヴェルテンブルグ修道院醸造所にて西暦１０５０年かつくられているビール。
地下の石造りのセラーで貯蔵、濾過し、再び酵母を加えて瓶詰めされます。その後の貯蔵期間の中で「瓶詰発酵」を行うという特殊な製法で造られ、その時、瓶内に酵母が沈殿して白く見えることから、ヴァイス（白い）ビールと呼ばれている。

□ヴァルシュタイナー
ドイツの１２７７社５０００種類もあるビールの中で、国内醸造量、販売量、会社の規模、共にＮＯ.１のビール。
厳選された麦芽、ホップとビールの醸造に最適な名水、カイザーペットの地下水を使用し、「ビール純粋令」のもとでトップの人気を誇るビール。

□ホルステン
すばらしい風味とコクを有している、本格的ドイツビール。ビール純粋令に従って大麦、ホップ、水のみから造られている。800年の歴史をもつハンブルグの北部ドイツ最大メーカー。

□イエヴァー　ピルスナ
苦みが強く、通好みのビールとして人気が高い。ラベルに書かれた「FRIESISCH HERB」は「フリースランドの苦味」という意味。


【オランダ】
□グロールッシュ
世界ビールコンテスト（BTI　Chicago　USA）で3年連続金賞受賞の実績を持つオランダ　グローシュビール。厳選された麦芽、ホップ、天然水のみ使用し、一切添加物を使用していない。
2か月間の長期熟成を行っており、こだわりとその職人気質を1615年持ち続けている。


【イギリス】
□ヤング　ダブル　チョコレート　スタウト
ちょっと珍しい、チョコレート入りビール。
ダークエールに板チョコとチョコレートエッセンスを加えて作られておる、決して甘すぎない程よい甘さで、口当たりは絹のように滑らかで、きめが細かく贅沢な雰囲気が漂う。離れてみるとほとんど黒色だが、グラスに注ぐとダークルビーレッド色をしている。


【日本】
□インペリアルチョコレートスタウト
国内の地ビール解禁前から海外で地ビールをつくり輸入していたサンクトガーレンというところのチョコレートテイストのビール。バレンタインにあわせた限定販売で、当初予定の1万本は即日完売。今回は、高島屋が当日限定120本販売するものを購入予定。

その他、国産の珍しい地ビールもいくつか入手予定です。