静岡県では深刻が磯焼けが続いている。
藻場を回復しない主な原因は植食性魚類のアイゴやブダイなどである。
しかし，その食用への利用は未だに当地区では根付いていない。
そこで本シンポジウムでは、この植食性魚類の有効な食材としての利用を南日本で培われた文化をもとに紹介する。
また、具体的な取り組みに関しても総合討論する予定である。

参加無料、会場に直接お越しください。

主催　周辺の漁協，水産庁，地元行政など

当研究室では、海藻と植食性魚類についての関係について勉強する目的で当日研究室全員で参加する予定である。