参加しませんか？
奈良の銘酒「百楽門の蔵元を囲んで」
萬城酒造?は清酒発祥の地といわれる奈良県で
現久保本家(元禄年間に創業)より明治２０年に分家。
室町時代､足利義政は奈良の酒の中でも特に奈良市菩提山町の
正暦寺(しょうりゃくじ)の酒を天下の銘酒とほめている。
その正暦寺で現在の清酒の原型といわれる
「菩提もと(酒母)」が開発され､
又､初めて清く澄んだお酒＝清酒を造り始めた。
それはアルコール度数も高く､
醸造も失敗しにくい為､この手法が全国に広まった。
今も､その「菩提もと」でお酒を醸したり､
岡山の備前雄町(酒米)に出会い
「旨口･喉ごしの良い､旨実のある酒」を
醸していきたいという思いやり､
地元の酒造好適米「露葉風」を使用したりし
酒質にこだわり醸造をしている蔵元のお話を聞きながら
「百楽門」を味わって見ませんか？

日時 ８月２６日（日） 午後１時〜４時

場所 　　地酒処 清水家
　　　　　　　川崎市中原区新城中町４−１０
　　　　　　　第二市川マンション１Ｆ(新城神社隣り)
会費 　５０００円　（料理代金含む）
定員 　１８名

主催･申込先 　酒蔵楽かさい
　　　　　　　川崎市中原区下新城２−１−２５
　　　　　　　TEL:044-777-2822　FAX:044-751-3566

お申し込みの祭には､お名前・住所･電話番号･参加費を添え
上記､「酒蔵楽かさい」へお申し込み下さい。