開催終了倶楽部２９月例−11月
詳細
2006年11月23日 02:04 更新
毎月29日はニクの日！
さらに今月の29日、すなわち11月29日は「良い肉」の日！というわけで、豪華にいっちゃう予定でございます！
お店の候補は数店。人数確定し次第、第一希望から順に予約を取って、取れたお店にします（どうやら、どこも人気店らしいので）。
第一：全聚徳 http://
＞マイミクさんの日記に二人も書かれていた、
ここの北京ダックが気になって仕方ないので。。。
第二：雅山 http://
＞やはり塩すき焼きは気になる！
第三：赤坂 松葉屋 http://
＞松茸とか、今の時期良さそうだねー。
予算は、どの店でも食事だけで8000〜10000円！もうこの料金がネックですが、それでも参加したいという剛の者、募集中です！
ということで、ひとつ、よしなに！
さらに今月の29日、すなわち11月29日は「良い肉」の日！というわけで、豪華にいっちゃう予定でございます！
お店の候補は数店。人数確定し次第、第一希望から順に予約を取って、取れたお店にします（どうやら、どこも人気店らしいので）。
第一：全聚徳 http://
＞マイミクさんの日記に二人も書かれていた、
ここの北京ダックが気になって仕方ないので。。。
第二：雅山 http://
＞やはり塩すき焼きは気になる！
第三：赤坂 松葉屋 http://
＞松茸とか、今の時期良さそうだねー。
予算は、どの店でも食事だけで8000〜10000円！もうこの料金がネックですが、それでも参加したいという剛の者、募集中です！
ということで、ひとつ、よしなに！
コメント(16)
2006年11月30日 02:39
みんな、昨日は良い肉食ったか!？
というわけで、11月の倶楽部２９月例も無事終了しました。
今回はまずお値段から行きますが、
『米沢牛料理 雅山』＞ http://www.gazan.net/
●塩すき焼きコース
●追加肉一人一枚
●酒は控えめ
●席料
で、4人で66000円！！！！
お会計では、平静を保ちながら危うく鼻血出すところでした。
今回の参加者は、にわん殿、真矢殿、そしてにわん殿のお友達（非mixi
最近、レギュラーメンバーばかりで、それはとてもありがたいですが、
今まで来たことない方も、是非ご参加くださいね！
さて、ではお店とお肉について。
まず、表の門構えはかなり重厚な雰囲気ですが、
一歩店にはいると、店員さんの態度は柔らかく、
むしろ若々しい感じすらします。
後、給仕してももらっていて思ったけど、ドジっ子多し。
抹茶アイスをテーブルに置きながら「バニラアイスでございます」
とか言ってみたり。
部屋は個室をご用意いただきました。席料は4000円。
まずはコースの先付けがいろいろ出てきますが、
基本的にどれも味は上々。
肉の刺身が、ほどよい赤身と脂身で特に美味しゅうございました。
で、メインの塩すき焼き。
今まですき焼きと言えば、割り下を入れたりで、基本醤油味。
初の塩味での賞味は……ん！美味い！
出汁がさっぱりしている分、肉の味がダイレクトに伝わります。
肉自体も、これまた赤身に、霜降りまでは行かない脂の筋が這う、ほどよい風味。
店員さんも言っていましたが、ご飯のおかずというよりは、
酒のつまみと言ったところでしょうか。
〆は、肉の旨味が染みこんだ塩出汁にご飯を落として雑炊。
薄味ではありますが、これまたさっぱりしていて美味。
味の足りない人は、塩と胡椒で調整しましょう。
このお店、他にも「しゃぶしゃぶコース」「焼き肉コース」
もちろんアラカルトでも楽しめます。
お値段ははりますが、それに見合った味は楽しめますので、
皆さん、ボーナス後にでも清水の舞台から飛び降りて、
雅山をお試しください。
以上、２９レポートでした！
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
