マクロビオティック料理教室＆持続可能な食の学校、ルナ・オーガニック・インスティテュートで、ヘルシー＆おいしい＆美しい、マクロビおせち料理料理教室を開催します。

市販のおせちは甘すぎて、１度食べたらもう当分食べたくないという気持ちにさせられますが、それとは逆に１度食べたら病みつきになってしまうのが、マクロビオティック流おせち料理。

３が日、朝・昼・晩と食べ続けても全然飽きないから、年末に準備してしまえば、お正月は楽々♪
（もちろんおせちは本来そのためのものなのですが、市販のおせちはすぐ飽きるから、結局他のものを料理する羽目になりがちですよね）

ノンシュガーで、素材は植物性のみ。でも目にも鮮やか、華やかで、新年を寿ぐのにぴったりです。
１１種類の作り方を、１日でお教えします。


日程：１２月１７日（土）、１８日（日）のいずれか１日をお選びください。

時間：１０時半〜１６時半

料金：5000円（昼食付）

場所：ルナ・オーガニック・インスティテュート（最寄駅大崎）

定員：８名

ホームページ：http://luna-organic.org

この催しの案内：http://amba.to/vQRYvm

メニュー：
伊達巻
きんとん
なます
昆布巻
黒豆
お煮〆
ねじり梅
花形酢蓮
菊花かぶ
八つ頭の白煮
八つ頭の茶巾絞り


お屠蘇や鏡餅、祝箸なども含めた新年の食の由来についてのレクチャーも行います。すばらしい日本の伝統文化をしっかりと次世代に引き継いでいけるようになりましょう♪

お申込みはお早めに。

info@luna-organic.org（安田） まで。