この場をお借りします。

南青山にある隠れ家的なスペースで「オーガニックワイン講座と古代小麦パスタディナーの夕べ」を開催します。

オーガニックワイン講座と古代小麦パスタディナーの夕べ

2011年5月25日(水)　(お申込〆切 5月23日)
18:30〜20:30　(18:15開場)
参加費5000円(食事込)　　定員20名
お申込　http://tabegoto.jp/archives/218
要予約・事前振込み　※開催3日前からキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

頭痛なし、悪酔いなしの、体にも優しい、 マヴィのオーガニックいワンを3種類飲み比べしながら、 オーガニックワインと
一般ワインの違いについて、ワインの本当の話、ワインテイスティングの仕方、試飲ワインの生産者さんについてなど、
本物のワインを楽しむための講座＆食事会です。
オーガニックワインは、マヴィ新高円寺のおすすめ赤白ロゼの3種類をご用意しますので、 その味わいの違い、
ご自分の好みを感じて下さい。
ワインが苦手という方も、添加物なしの本物のワインなら大丈夫。 ワイン初心者さんもどしどしご参加ください。
お食事は、前菜盛合せ、ソットレステーレの古代小麦のパスタ、プチスイーツ とグラスワインをお楽しみ ください。

主な内容
* ワインのお話
* オーガニックワインの試飲（ワインのおつまみ付き）
* 試食（サラダ、パスタ、デザート、グラスワイン）　

・前菜
　豆腐の燻製サラダ
・パスタ三種
　タリオリーニアクルックス　冷製パスタ
　全粒粉のタリオリーニ　　木の子の和風パスタ
　コンパスタフジッリ　　クリームパスタ
・デザート
　果実のコンポート
　タルトアプリコット
　ビスコッティ
※変更になる場合があります。

講師紹介：久保千尋
オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺。
自然食は ライフスタイルと考え、マクロビオティック、薬膳、オーガニック食材を探求し、自然食業界の多くの人々との出会いを大切に、総合的なコンサルティングを展開。
自然食セミナー、オーガニックワイン講座での講師も行う。