http://greendc.at.webry.info/

いすみの森の家でも活動を広げているグリーンズさん。
千葉市内でもカフェ形式の集まりがあるようです。

ゲストは斎藤一人さんの著書でもご紹介されている寺田本家の寺田優さん。とっても面白い。

カフェブルーはオーガニックな食事がおいしくてお勧めです。

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８月６日（金）　１９時〜２２時　第１回目を開催します

今回のテーマは　『醗酵から未来へ』

トークゲストに
千葉県で一番小さな町で自然に学ぶ酒造りをしている蔵元　寺田本家の専務　寺田優さんをお迎えして、『自然に学ぶ酒造り』、『神崎醗酵の里』（地域活性）のことについて語っていただきます
醗酵を通してどんな未来を見ているのか、どう未来につなげていくのか


トークの内容をほんの少しご紹介
自然に学ぶ酒造りとは
なぜ自然に学ぶ酒造りに転換したのか
醗酵と伝統から学んだこと、感動したことは。。。などなど


醗酵の里はどのようにスタートしたか
醗酵の里の軌跡
地域の反応
今後の展開　。。。などなど


約５０分間では語りつくせない濃い内容になっています



<<<<<　詳　　細　>>>>>

日時　８月６日（金）　　１９時〜２２時

会場　カフェブルー　（自然食をコンセプトにしたカフェです）
　　　　　ＪＲ千葉駅から徒歩約５分
　　　　　千葉駅と図書館のあいだにあります
　　　　　千葉市中央区弁天１−３０−１　ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾏﾝｼｮﾝ1階
　　　　　０４３−２８５−６３０８

定員　３０名　（先着順になります）

参加費　　2,000円　（ﾜﾝﾄﾞﾘﾝｸ＋ﾜﾝﾌｰﾄﾞを含みます）
　　　　　　　　　※寺田本家のお酒を数種類ご用意しています
　　　　　　　　　　　この機会にぜひどうぞ

その他　　参加費に含まれているドリンクとフードのほかに
　　　　　　ドリンクとフードはキャッシュオン（どれも５００円）でご注文
　　　　　　いただけます

お申し込み方法
　　　　　　メール　gdcgdcinfo@gmail.com
　　　　　　電話　　０４３−２８５−６３０８　（11時〜18時）



<<<<<　プログラム　>>>>>
１９：００　　開場　（受付、お食事など）

１９：３０　　主催者ご挨拶

１９：４０　　ゲストによるトークライブ

２０：３０　　質疑応答

２０：４０　　オープンマイク　（ご自身の活動をアピールできます）

２０：５０　　ネットワーキングタイム　（いろいろな方とのおしゃべりタイムです）

２１：５５　　閉会のご挨拶

２２：００　　終了