皆様こんにちは。
管理人様、貴重なスペースお借りしております。

当方、チュニジアやモロッコの雑貨の販売をしております。「さらは」
と申します。
http://www.saraha.jp/

毎回恒例の、展示販売会併設　オーガニック・カフェについての宣伝です。
代々木上原hako[Gallery]さんで、3日間限定での開催です。
詳細はこちらから
http://www.saraha.jp/sarahajimari/salaha5.htm

メニューは、日替わりのオリエンタルなランチ。
チュニジアン、クスクスや、チュニジア風パイ、
スープなど。
もちろん毎日、ベジタリアン・メニューもご用意いたします。
メニューについての詳細などは、下記からご覧下さいませ。
http://www.saraha.jp/sarahajimari/haco2009avril-dejenee.htm

お野菜は、すべてオーガニック、
殆どを、GAIA代々木上原店様より仕入れさせていただきます。

オリエンタルなお料理は、結構シンプルなものが多いのですが、
だからこそ、素材の味が非常に大切になってきます。
私が、チュニジアでいただくどの野菜も、
日本でその味を表現しようとすると、
オーガニックに行き着きます。
普段、個人的な生活の中でもオーガニックをベースとしているので、
やはりお客様にも、同じものをお出しします。

もちろん、季節の味を大切にするのも、オーガニック・ライフには欠かせないこと。
日本で、今の季節手に入りにくいお野菜などももちろんありますので、
100%現地の味と言うわけにはまいりませんが、
それだからこそ、今の日本でだからでこそ食べられる、
オリエンタルなオーガニックお料理を、是非お楽しみいただければ、
光栄でございます。