自然酒で有名な寺田本家の蔵人“なかじ先生”と
KIJインストラクターでマクロビオティックスイーツ研究家の“みなみ先生"を
お呼びして、本物のお酒と発酵マクロビオティックについて学びます。
講義の後、おつまみとスイーツのデモンストレーションを行い
３種のおいしい日本酒とともにみんなで試食します。


　日時：2008年8月2日（土）
　　　　12:00〜15:00
受講料：5250円（税込）
　講師：なかじ先生＆みなみ先生
　場所：オーガニックカフェ　メリッサ
　　　　東京都港区麻布台１−７−３　神谷町スクエアビル１F
　　　　東京メトロ日比谷線・神谷町駅から徒歩３分
　　　　　http://www.organic-melissa.com/

応募先：[TEL]０３-３５８７-１８３１
　　　　[e-mail]info@organic-melissa.com
　　　　メールでの応募の際には「氏名」「連絡先」[参加人数」
　　　　をご明記ください。


メニュー：
　寺田本家のお酒３種
　　「醍醐のしずく」「純米香取９０」「五人娘」
　酒粕のディップ 〜全粒粉バゲットにそえて〜
　旬野菜の玄米フリット
　白餡の梅葛流し フルーツ添え