食の安全が問われている昨今、お味噌を手作りしてみませんか？無農薬、無施肥栽培の大豆、無農薬米から作られた麹、ミネラル分たっぷりの塩、と材料にはかなりこだわっています。こだわった材料を愛情こめて味噌にしていく過程は楽しいですよ。ご都合がつく方、是非ご参加くださいませ。よろしくお願いします。

日時：２月１７日（日）１０：００〜

場所；Beans　Kitchen
　　　東京都台東区谷中３−１１−１８
　　　０３−３８２３−２４０６

参加費；３，０００円（昼食、お汁粉つき）

持ち物；エプロン、タオル、豆を潰せる道具（マッシャー、すりこ木など）

＊仕込んだ味噌だねにつきましては、１kg１，２６０円にて、お一人様４kgまでお持ち
帰りいただけます。ご希望の数量を開催日の３日前までにお知らせください。