〜東京から町おこし企画〜


「津軽の伝承料理を食する会」

【企画のいきさつ】
故郷で生まれ育った年月より、東京での生活の方がだんだん長くなって
きました。故郷は遠くにありて想ふものと言いますが、望郷の思いはあれ
ども、なかなか帰省できない県出身の人たちに、懐かしい津軽のごちそう
をたっぷり味あわせてあげたいな〜とずっと思っていました。

今年、弘前で津軽の料理を守ろうと活動している“かっちゃ達”と知り合
うことが出来、長年温めていた企画がようやく実現出来ることになりました。
私たちが小さい時に食べていたお料理や、田植えの時に作ってもらった
ごちそうは、今では地元でもなかなか食べることができませんが、津軽の
伝承料理を守っている４人のおばさんたちが、在京の私たちのために上京
し、腕によりをかけて、伝承料理を作ってくれることになりました。
厨房を朝から丸1日お借りし、青森から直送の素材を使ったお料理です。

津軽料理の伝承隊のみなさんの善意と、企画者の熱い思いによる、温かい企画です。どうぞ、同郷の仲間たちと、懐かしい津軽のお料理17品の他におさしみ、地酒とそして本場の津軽弁をたっぷり味わいにいらしてください。

　　　＜会場が変わりましたので、お安くなりました！＞

日　時　2005年12月21日( 水 )19:00〜22:00（開場 18:40 〜）
場　所：ドリーマーズカフェ　渋谷区宇田川町21-7-5　TEL03-3403-1800
　　　地図　http://www.dorima.jp/index.php?e=5
　　　渋谷駅から徒歩1分（センター街　1階はリトルスプーン）
　　　※厨房施設の関係でお店が変わりました。
会　費　8,000 円（税込・事前にお振り込みをお願いいたします。）
振込先　■スルガ銀行　イービジネスダイレクト支店　普通預金　2755501　トクヒ．キープラネット
　　　　■三井住友銀行 日比谷支店 普通2978578 特定非営利活動法人キープラネット

席　数　28 席　（必ず予約してください）
主　催　NPO法人キープラネット　http://www.keyplanet.com/
　 東京都中央区銀座1-19-14 広徳ビル8F TEL.03-5524-1131
　　　　担当:川野
詳細＆申込　 NPO法人キープラネット　
　 http://www.keyplanet.com/event-seminar/tsugaru.html