【9/18(日)】　「まま（ごはん）処」『山形県』　 影山 恭英

ヒメモスというイベント形式のお店をやってます。
毎回本日だけのスペシャルメニューです。
ぐるなびに載るわけないですよね、、、
でも、お食事もお飲物もご期待に添うようなものはご提供してると思います！
ぜひ、味わってみてください。
お待ちしてます。

以下、ご案内です。
宜しくお願いします！
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今回は、山形県が＜のみごろ　たべごろ＞のテーマです。
東北の方々は食に関しては多くの風評被害などで困っている方が大勢いらっしゃいます。
そのような方々を応援する意味でも東北の美味しい食を頂きながら、
これからの食事情についてみなさんで語り合いませんか？

そんな日本人の食の原点は、おそらく「お米・ご飯」でしょう。
今回は美味しい米の産地、山形をテーマに美味しいご飯（山形弁で「まま」）と
美味しいご飯のお友、そして美味しい米からできる地酒を存分に味わっていただければと思います。


残暑続きますが、米食べて酒飲んで、元気にやっていきましょう。
みなさん、ご参加お待ちしてます！


＜メニュー＞
　・旬の野菜サラダ
　・美味しい地酒にあう酒の肴盛り合わせ

　・玉こんにゃく／こんにゃくホルモン

　・本日のメイン（肉料理）

　・芋煮（各種食べ比べ）

　・美味しい山形のごはん

　・ご飯のお友盛り合わせ（各種漬物、だしっなど）

　・本日のデザート

　・米どころならではの山形の美味しい日本酒　　　などなど

※メニューは食材の都合等により変更する可能性がございます。



＜料理人 紹介＞
影山 恭英 かげやま やすひで
平成16年8月、「国産」にこだわった商品化・事業化の企画開発支援会社『国産株式会社』を設立。
地域活性化プロデューサーとして全国の美味しい食材を求めて地方行脚をし、
首都圏の販路をコーディネートする活動に注力している。
食農環境教育分野の講師活動等を通じて、児童から大人へ地域の美味い食材を
日々のライフスタイルにとりいれてもらうべく、普及提案活動を実践している。

＜お申込＞

◆ 日時 2011年9月18日 （日曜日）18：00 〜
◆ 場所 ヒメモス(器とCafe ひねもすのたり 内) 　map
◆ 料金 4,000円（飲み物は追加キャッシュオンサービスでお願いします）

◆ 定員 約15名（要予約）

※お予約は、e-mail : event@himemosu.comへ
・お名前
・希望イベント名と日時
・ご参加人数、
・当時ご連絡のつく携帯電話番号
・メールアドレス
をお知らせください。

詳細はこちら
↓
http://himemosu-info.seesaa.net/article/221669657.html