先月も大人気だった、きっず〜な下倉　樹さんの調味料講座(さしすせそを学ぼう！座談会 　http://ameblo.jp/kidsroom-pao-n/entry-11235265777.html ）

今回は、今が旬の空豆と麹を使って豆板醤を作りませんか？

先日とあるニュースで、使い切れない調味料ランキング１位が豆板醤でした。

自分で作れば愛着も湧き、使用頻度もきっと増えますよね。

2〜3ヶ月ほど寝かせれば、完成です♪

さらに、レシピのシェアなどもできればと思います。

今回は、『しょうゆの実』という麹をプレゼントします！

その麹を使っての、「ひしおもろみ」や「もろみ風の調味料」の作り方・使い方をご紹介します。 味見もいくつか持参しますね♪

【日　時】　　５月　１４日（月） 　１０：００〜１３：００

【会　場】　　育ち愛ステーション　キッズルームぱお〜ん保育室

【参加費】 　￥２８００ （マクロビお弁当・材料費込み）

※お子さんのお弁当が必要な方は、別途ご注文ください。（￥４００）
※「マイ箸」持参でお願い致します<(_ _)>
　
【講　師】　下倉　樹　（調味料jマイスター、ホールフードjマスター、食育アドバイザー）
『きっず〜な』の食育イベントコーディネーターとして、
食や子育てに関するイベント情報のメルマガの配信、講座や料理教室の企画、
主に調味料に関する講師として活動中。

【定　員】　１０名　（最少催行人数４名）

【持ち物】　エプロン、タオル、豆板醤を入れる容器、豆板醤レシピ（オススメがあれば）
☆豆板醤は180gの予定ですが、
容器は、かき混ぜやすいよう、、事前に煮沸消毒された、口が大きめの250〜300?以上入るビン

【その他】
※お子様はママのおそばでが基本ですが、スタッフが一緒にお世話させて頂きます。
（よちよち歩きのお子様は、おんぶでの参加をお勧めします。 ）

※唐辛子を使いますので、お子さんの口や目などに入らないように、お互い注意しましょう〜♪

【お申し込み・お問い合わせ】
≪育ち愛ステーション　キッズルームぱお〜ん≫
福岡市中央区薬院４丁目１８−１４　グレースマンション浄水４０３号
TEL　０９２−５２２−５７１５
Ｅ−ｍａｉｌ kidsroom-pao-n@w7.dion.ne.jp
Ｈ　Ｐ 　　　http：／／www.ac.auone−net.jp／〜pao−n／index.htm

【〒・住所・お母様のお名前・お子様のお名前と年齢・連絡先（自宅、携帯）を記入の上、 メールにてお申し込みください。】　

※Mixiコミュに、「参加表明」コメント入れて頂けるとうれしいです☆　

【お弁当のキャンセルが当日朝８：００となっております。キャンセルはお早目にお電話でお願いします。
尚、当日キャンセルは、全額キャンセル料が発生致します。】

【ベビーカーでお越しの方は、１階のぱお〜んの看板の所に置かれてください。】