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開催終了中国雲南省、ゲテモノ料理を堪能する旅行

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2011年02月09日 19:37 更新

中国雲南省は中国の中でも辺境の地といわれ、ミャンマー、ラオス、ベトナムと国境を面し、26モノ少数民族が生活しております。

かつて、食糧難で虫などのゲテモノを蛋白源として食べていましたが、いまやそのゲテモノが高級品に。。

そこで、今回いわゆるゲテモノといわれるものを食べる旅行を企画中。

フライされた竹虫、佃煮にされたセミや蚕、とんぼ、
酢蟻鍋、昆虫酒、蛙の姿煮、とぐろを巻いた蛇の煮物、毒キノコ鍋、砂虫の炒め物、豚の尻尾の串刺し、豚の目、豚の刺身、ネズミ、豚や牛の血の塊、ふ化寸前の卵、鶏の足(爪の部分)、虫が食った後の炒った豆、その他見たことのない薬草、その他限りないほど多い!

珍味を是非食べてみたい方、今のうちです!どんどん高くなって手に入りづらくなってきています。

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  • 2011年03月21日 (月) 3月下旬から4月上旬にかけて
  • 海外 中国雲南省
  • 2011年02月12日 (土) 締切
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参加者
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