開催終了ベジタリアン料理教室＠南荻窪
詳細
2006年08月27日 20:41 更新
肉・魚・卵・乳・砂糖を一切使わないで、簡単＆おいしい料理をつくります。
毎月１５０人以上が参加している、料理教室（子連れ可）です。
９月のスケジュールをご案内しま〜す♪
（詳しくはブログ、『あな吉の、ベジ的ごはん』
http://
ゆるベジ料理教室＠荻窪 コミュ http://
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「残暑を味わう♪ 簡単なおかず」new！
まだまだ名残惜しい、夏野菜。
でもそろそろ火を通したり、一手間加えてみるのもいいかも。
残った枝豆がごちそうに変身「簡単がんもどき」、
炒めピーマンたっぷりの「板麩のチンヂャオロース」、他。
日時： ９月２日（土） または ６日（水）からお選び下さい １１時〜１４時
「イタリアン・ブランチ」new！
休日にはちょっと張り切って、イタリアンなんていかがでしょ？
といっても、相変わらず超簡単＆ヘルシーレシピです。
おからのつぶつぶがひき肉みたいな、「おからミートソース」、
こんなにおいしい野菜だったの？「ズッキーニのフリット」 他。
日時： ９月２１日（木） または ２２日（金）からお選び下さい １１時〜１４時
「特別企画★"おからのダイエットクッキー"」new！
「ダイエットで話題のおからクッキー。ノンバターで簡単に作れませんか？」と
たずねられたのがきっかけで、何種類か開発したので、ご紹介♪
ぽりぽりとおかきのようなノンフライスナックから、ほろほろのクッキーまで。
試作中、あまりのお通じの良さにびっくり〜でした（笑）。
ただし！！ 食事代わりに毎日こればっかり・・・というのは、間違ってますからね。
あくまでも、おやつ・軽食としてお楽しみ下さい♪
日時： ９月９日（土） １１時〜１４時
「夏限定☆冷た〜いおやつ」
ノンオイルなのにコクがあってねっとりとした、不思議な豆腐アイスクリーム、
豆乳嫌いも一気に飲み干す、ラッシーなど。
夏限定ですので、この回で今年は終了となります。このレシピは、知らなきゃ損！
詳しくはこちら http://
日時： ９月８日（金） １１時〜１４時
「大豆が大活躍♪」
あなたの食材リストに、乾燥豆はありますか？
「めんどくさい」「喜ばれない」と思っているなら、この機会にぜひ克服を。
豆を使うと、ベジ料理がぐ〜んとボリュームアップ。
しかもゆでるのなんて、圧力鍋でたった３分！ もちろんなくても大丈夫。
大豆缶との味の違いは、誰もが感動するほどですよ！
子ども大喜びの「大豆ナゲット」他、全５品。
詳しくはこちら http://
日時： ９月１３日（水） １１時〜１４時
「フードプロセッサー」
みじん切りだけだと思ったら、大間違い。
ハッシュドポテト、水餃子、豆腐チーズケーキ・・・
かなり手が込んでいるように見える料理が、実は全部まとめてガーするだけで完成！
買おうかどうか迷っている人も、買ったけど使いこなせていない方もどうぞ〜
日時： ９月１５日（金） または １６日（土）からお選び下さい １１時〜１４時
「乾物その１」
固定観念ともいえる「甘く煮付ける」という使い方を離れた、乾物使いをマスターするシリーズ、
中でも一番簡単な料理ばかり集めたのが、『その１』です。
子どもだって大喜びの「切り干し大根のかき揚げ」「わかめのお好み焼き」、他。
詳しくは http://
日時： ９月２８日（木） １１時〜１４時
「乾物その２」
シリーズ第二弾。もっと乾物を楽しみたい方へ、ボリューム料理が勢揃い！
「板麩ベーコンのサラダ」「お麩のカレースナック」など。
その１を受けていなくても大丈夫ですよ♪
詳しくは http://
日時： ９月３０日（土） １１時〜１４時
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
場所 ：あな吉自宅（ＪＲ荻窪駅徒歩２０分orバス５分 または 井の頭線高井戸駅バス１５分）
参加費：３８００円 ※お子さま連れＯＫ、ただしランチは大人１名分。
（＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可）
※ご希望のテーマ＆日時・お名前・メールアドレス・お子さま連れの有無をお書き添えのうえ、
anakichi@asian-tusin.com 宛にお申し込み下さい。
毎月１５０人以上が参加している、料理教室（子連れ可）です。
９月のスケジュールをご案内しま〜す♪
（詳しくはブログ、『あな吉の、ベジ的ごはん』
http://
ゆるベジ料理教室＠荻窪 コミュ http://
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「残暑を味わう♪ 簡単なおかず」new！
まだまだ名残惜しい、夏野菜。
でもそろそろ火を通したり、一手間加えてみるのもいいかも。
残った枝豆がごちそうに変身「簡単がんもどき」、
炒めピーマンたっぷりの「板麩のチンヂャオロース」、他。
日時： ９月２日（土） または ６日（水）からお選び下さい １１時〜１４時
「イタリアン・ブランチ」new！
休日にはちょっと張り切って、イタリアンなんていかがでしょ？
といっても、相変わらず超簡単＆ヘルシーレシピです。
おからのつぶつぶがひき肉みたいな、「おからミートソース」、
こんなにおいしい野菜だったの？「ズッキーニのフリット」 他。
日時： ９月２１日（木） または ２２日（金）からお選び下さい １１時〜１４時
「特別企画★"おからのダイエットクッキー"」new！
「ダイエットで話題のおからクッキー。ノンバターで簡単に作れませんか？」と
たずねられたのがきっかけで、何種類か開発したので、ご紹介♪
ぽりぽりとおかきのようなノンフライスナックから、ほろほろのクッキーまで。
試作中、あまりのお通じの良さにびっくり〜でした（笑）。
ただし！！ 食事代わりに毎日こればっかり・・・というのは、間違ってますからね。
あくまでも、おやつ・軽食としてお楽しみ下さい♪
日時： ９月９日（土） １１時〜１４時
「夏限定☆冷た〜いおやつ」
ノンオイルなのにコクがあってねっとりとした、不思議な豆腐アイスクリーム、
豆乳嫌いも一気に飲み干す、ラッシーなど。
夏限定ですので、この回で今年は終了となります。このレシピは、知らなきゃ損！
詳しくはこちら http://
日時： ９月８日（金） １１時〜１４時
「大豆が大活躍♪」
あなたの食材リストに、乾燥豆はありますか？
「めんどくさい」「喜ばれない」と思っているなら、この機会にぜひ克服を。
豆を使うと、ベジ料理がぐ〜んとボリュームアップ。
しかもゆでるのなんて、圧力鍋でたった３分！ もちろんなくても大丈夫。
大豆缶との味の違いは、誰もが感動するほどですよ！
子ども大喜びの「大豆ナゲット」他、全５品。
詳しくはこちら http://
日時： ９月１３日（水） １１時〜１４時
「フードプロセッサー」
みじん切りだけだと思ったら、大間違い。
ハッシュドポテト、水餃子、豆腐チーズケーキ・・・
かなり手が込んでいるように見える料理が、実は全部まとめてガーするだけで完成！
買おうかどうか迷っている人も、買ったけど使いこなせていない方もどうぞ〜
日時： ９月１５日（金） または １６日（土）からお選び下さい １１時〜１４時
「乾物その１」
固定観念ともいえる「甘く煮付ける」という使い方を離れた、乾物使いをマスターするシリーズ、
中でも一番簡単な料理ばかり集めたのが、『その１』です。
子どもだって大喜びの「切り干し大根のかき揚げ」「わかめのお好み焼き」、他。
詳しくは http://
日時： ９月２８日（木） １１時〜１４時
「乾物その２」
シリーズ第二弾。もっと乾物を楽しみたい方へ、ボリューム料理が勢揃い！
「板麩ベーコンのサラダ」「お麩のカレースナック」など。
その１を受けていなくても大丈夫ですよ♪
詳しくは http://
日時： ９月３０日（土） １１時〜１４時
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場所 ：あな吉自宅（ＪＲ荻窪駅徒歩２０分orバス５分 または 井の頭線高井戸駅バス１５分）
参加費：３８００円 ※お子さま連れＯＫ、ただしランチは大人１名分。
（＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可）
※ご希望のテーマ＆日時・お名前・メールアドレス・お子さま連れの有無をお書き添えのうえ、
anakichi@asian-tusin.com 宛にお申し込み下さい。
困ったときには
