開催終了第７回イタリアンの料理教室やります。
詳細
2008年04月10日 22:10 更新
このイベントは第一回のものを編集したものなので前回のコメントがあります。
日時：10月16日
昼の部 １２：００〜１６：００頃
夜の部 １９：００〜皆さん満足してお帰りになる まで
場所：南荻窪４−４３−９リストランテ ドラマティコ
会費：５２５０円（税込み）
私チューヤンこと重岡がお客様の目の前で料理をつくりながらジョークを交えつつ？丁寧にご説明いたします。
講習が終わりましたらコース仕立てでのお食事と、ワインをご用意しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。
今回のテーマは
「応用の利く基本のイタリアン」ということで
☆当日のメニューはまだ考え中です
グラスワイン・パン・コーヒー付きです。
料理教室のため毎月第３火曜日は通常営業をお休みさせていただきます。
このたびオーナーシェフになりましたので少しずつイベントを開催していきます。
お時間取れる方が少ないとは思いますがご興味ありましたらご一報ください。
０３−３３３３−１３７７
メッセージでも勿論承れます。
ご参加していただける方参加をポチっとお願いします。
日時：10月16日
昼の部 １２：００〜１６：００頃
夜の部 １９：００〜皆さん満足してお帰りになる まで
場所：南荻窪４−４３−９リストランテ ドラマティコ
会費：５２５０円（税込み）
私チューヤンこと重岡がお客様の目の前で料理をつくりながらジョークを交えつつ？丁寧にご説明いたします。
講習が終わりましたらコース仕立てでのお食事と、ワインをご用意しておりますのでごゆっくりお楽しみいただけます。
今回のテーマは
「応用の利く基本のイタリアン」ということで
☆当日のメニューはまだ考え中です
グラスワイン・パン・コーヒー付きです。
料理教室のため毎月第３火曜日は通常営業をお休みさせていただきます。
このたびオーナーシェフになりましたので少しずつイベントを開催していきます。
お時間取れる方が少ないとは思いますがご興味ありましたらご一報ください。
０３−３３３３−１３７７
メッセージでも勿論承れます。
ご参加していただける方参加をポチっとお願いします。
コメント(25)
2007年07月23日 23:55
第一回目のご報告までに写真もアップさせていただきます。
雨の中お集まりいただきありがとうございました。
お店での料理教室は初めてでしたが僕はかなり楽しんでできました。
主婦の方達からの楽しい質問などもいただき今後の参考にもなりました。
オリーブオイルの試飲をしながら選ぶポイントを説明できたこともよかったように思います。
僕自身ももう荻窪生活＆シェフを１０年近くしてるので荻窪で手に入る食材なんかもご紹介しながらこれからもがんばります。
さて次回ですが8月21日の火曜日にやるのは決定です。
内容は皆さんの意見を取り入れて考えたいと思うので何かリクエストがあればどんどん書き込んでください。
第二回はお一人様5250円でたくさんの方に来ていただけるようがんばります。
まだ考え中なのですが今回お仕事をされてる方からもう少し遅い時間なら行きたいというお言葉を多数いただいたので人数が集まるようでしたらお昼と夜（19:00位からでしょうか？）二部制にしてみようかと思いますのでご興味あれば書き込みをお願いします。
2007年10月13日 09:51
１０月も引き続き第三火曜日１６日に開催します。
今回もまずは基本のテクニックを憶えていただき季節のものや冷蔵庫の残り物などをうまく活用できるような講習をしたいと思います。
・オリーブオイルを使ったドレッシング
・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
・トマトソース
こちらをアレンジしていきます。
デザートは
・家庭で簡単に出来るレストランの盛り付けかた。
・リンゴのソテーとジェラートです。
講習の後ワインと一緒にお腹いっぱい召し上がっていただきますのでお食事会のつもりでお気軽に来てくださいね。
お昼の部・・・１２時〜１５時ごろまで
夜の部・・・・１９時〜２２時ごろまで
お一人様５２５０円です。
ご連絡お待ちしています。
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