お子様連れオッケーのマクロビオティック料理教室
「蓮の実キッチン」の教室のご案内です。

料理教室
「お誕生日ケーキとパーティメニュー」
　〜お花見弁当にも使えるよ〜

3月23日（火）／29日（月）
10：30〜13：30
場所：蓮の実キッチン（光が丘駅より徒歩3分）
参加費：4300円（子供の食事を＋500円でご用意）

お誕生日！といえばデコレーションケーキ！豆腐クリームと、バター＆卵なしのスポンジだから、小さい子供から お腹まわりが気になるパパまで安心して食べられます。もちろん、入学＆入園などのお祝いケーキにも。お菓子づくりが苦手な方でもカンタンにできますよ。さらに、パーティにぴったりのカワイイ寿司ケーキ（押し寿司のようなもの）や車麩の串カツは、お花見のお弁当にもどうぞ。

バースデーケーキ／野菜で彩る寿司ケーキ（押し寿司風）／車麩の串カツ／シーザーサラダ


★好評につき、追加日程決定！
安心素材の味噌づくり
※ おにぎりランチがつけられます。
（おにぎり、手前味噌汁、副菜）　

3月13日（土）
10：30〜12：30（味噌づくり後にランチタイム）
場所：蓮の実キッチン（光が丘駅より徒歩3分）
参加費：4000円
（ランチ付大人＋600円・子ども＋400円）
※お持ち帰りの麦味噌だね1.5kg

一度仕込んだら、毎年仕込みたくなるほどおいしい手前味噌。今年こそぜひトライしてくださいね。初心者向けなので、丁寧につくり方を教えますよ。失敗しない味噌づくりのポイント、味噌の種類と効能のレクチャー付き。



レクチャー＆お手当て教室
「花粉症は食事とお手当てで改善！」
★開始時間、開催場所などの詳細が異なります。

2月26日（金）10：30〜12：30
場所：コミュニティカフェ「はぴくす」（東京都板橋区中板橋7-16）
URL： http://www.happycs.jp/
参加費：3000円

3月1日（月）10：30〜12：30
場所：蓮の実キッチン（光が丘駅より徒歩3分／場所はご予約後にお知らせ）
※ 甘栗ごはんランチがつけらます
（ごはん＋みそ汁＋漬物）
参加費：3000円（ランチ付大人＋600円・子ども＋400円）

3月10日（水）13：00〜15：00
場所：まどれ助産院母乳相談所（練馬区練馬1-6-6-602）
参加費：3000円


花粉症の症状が出始めてから、今年で何年目ですか？
今年こそ、自分自身や家族のために、花粉症ときちんと向き合い、体質改善しませんか。
● 陰陽でみる、体質自己診断
● 原因となる食べ物と生活習慣
● 改善させる食べ物とメニュー例
● お手当てのつくり方と試飲
（塩番茶、梅しょう番茶、梅しょうくずを予定。
他にレシピのみの手当てのご紹介もあり）


料理教室
「花粉症（アレルギー）に負けない日々のごはん」

3月18日（木）10：30〜13：30
参加費：4300円（子供の分の食事＋500円）
場所：蓮の実キッチン（光が丘駅より徒歩3分／場所はご予約後にお知らせ）
花粉のお手当て教室に参加された方は4000円

花粉症はもちろん、アレルギー全般（すべてに適応するとは限りません）をテーマにした、血液をキレイに強くするごはんです。きんぴらスープは、クシ先生のオリジナルレシピ。乳製品や卵はもちろん、小麦粉や脂肪分の多い豆を使わないヘルシーメニューを日々の献立てに役立ててくださいね。

きんぴらスープ／小豆と雑穀のごはん／海藻と切り干し大根の煮物／春野菜のウォーターソテー／穀物系のスイーツ（考案中）

お申し込み・お問い合わせ
http://hasunomi.com
mail:hasunomi@rg7.so-net.ne.jp（蓮の実キッチン　松井）