今年の夏に、薪窯を使ったドイツでの製パン研修プログラムの参加者を募集して
おります。

ドイツの伝統的な薪窯での実習を中心に、麦畑で麦が育つところから、麦を粉にし、パンを焼くという工程を全て見学・体験していただきます。ドイツの「パン作りの原点に触れる旅」です。

現地では、ドイツでマイスターを取った日本人が、通訳・ガイドいたしますので言葉の心配もなく安心して学んでいただけます。

パンやお菓子作りの研修に加えて、各地での観光や郷土料理レストランでの食事など盛りだくさんに計画していますので、ドイツの文化に広く触れていただけます。

パン職人の方、ドイツパン・お菓子に興味のある方、ぜひご参加下さい！忘れられない経験になること間違いなしです！

詳細はこちらです。http://meisterin-yuko.de/Seminar.html
お問い合わせはこちらまでどうぞ。　info@meisterin-yuko.de