やっと秋らしい風が吹いてきました。
１０月のフードスタイリング教室のご案内です。

●１０月のテーマ・・・『木の食卓・日本の道具を見直そう！』
１０月１６日（土）pm４〜６：３０
１０月１７日（日）pm２〜４：３０
１０月１８日（月）am11〜pm1：３０

日本には用途や気候に合った様々な木や竹の調理道具・器がありますが、
残念なことに平成の台所からはほとんど姿を消してしまっています。

１０月はそんな調理道具に使われる木の種類の特長や使う理由、
使い方扱い方などのお話。

そしてその道具や器を実際に使っての、和食の盛り付けスタイリング実習をします。

テーブルは『木・竹の食器を使った食卓』
磁器陶器だけでなく、様々な素材の木の食器を組み合わせる国は他にはほとんどありません。

日本ならではの温かい質感の食卓を感じてください。


参加料　単発参加￥７，０００　レギュラー参加￥６，５００
　　　　　（テキスト代・食材費・消費税込み）　

詳細・問い合わせ・申し込みは
ホームページ『料理のある風景』　http://www.foodstyling2008.com/