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開催終了ハーブティー入門講座

詳細

2009年03月30日 13:13 更新

ハーブの専門家をお招きして、
ハーブティーの入門講座を開催します。

私自身、ハーブは大好きですが、
ハーブの淹れ方も適当に飲んでいました。

経験が豊富な村山先生から
しっかり学んで、自分に、ご家族に、
正しいハーブティーを淹れてみたいですね

**ハーブティー入門講座**

ハーブティーは、世界中の様々な文化において長い歴史を持つ、

私たちに一番身近なフィトセラピー(植物療法)といえます。

気軽に美味しく飲むことのできる基本の10種のハーブについて、

淹れ方のこつ、それぞれの特徴、作用などをご紹介します。


目的や気分に合わせてハーブを選ぶことができると、

健康や美容に役立つほか、生活に彩りを添えてくれます。

ご自身はもちろんのこと、ご家族、大切な方、お客さまへのおもてなしにと幅広く応用することができます。

ハーブティーを実際に淹れてみながら、「楽しく役立つ」ハーブの世界に親しんで頂ければと思います。

(ティーポット、ハーブ 10種 付き)


〈主な内容〉

1.ハーブ/ハーブセラピー(フィトセラピー)とは

・薬用・食用・儀式用(歴史的な利用法など)

2.ハーブティーの「役割」

3.ハーブの作用

抗菌、抗酸化、免疫強化、その他

4. ハーブの使用部位 5. ハーブティーの種類と使用法
6. ハーブティーをいれる

・必要なもの/ ハーブの量り方/入れ方のこつ/抽出時の注意点

7,10種の基本ハーブを学ぶ (実習とともに)

・カモミール(花)/ペパーミント(葉)/ローズヒップ (果実)/チコリー(根:焙煎)/ネトル(葉)

・エキナセア(地上部)/レモンバーベナ(葉)/ハイビスカス(がく)/レモンバーム(葉)/ローズ(花)

8.ハーブの安全性

9.よいハーブの選び方/栽培法

10.ハーブの保存方法

〈日時〉

6月18日(木) 10:00〜15:00(休憩1時間)

〈会場〉

江東区(お申し込み時にお知らせします)

〈受講費〉(材料費込み)

12,000円(cure)

15,000円(一般)


〈定員〉
8名

〈講師〉
村山清美(東邦大学 理学部 生物学科卒)
ハーブ&アースセラピーサロン「Pura Vida essenntials(プラ・ビダ・エッセンシャルズ)」セラピスト
個人サロン、大手企業向けオリジナルハーブティー、アロマ関連製品の商品開発経験多数
アロマ環境協会認定インストラクター

〈お申し込み〉
http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P27150584

〈お問い合わせ〉
info@therapist.net.cn


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  • 2009年06月18日 (木) 10:00〜15:00(休憩1時間)
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