皆様こんにちは。
私達は赤坂でアフリカ料理のレストランをやっている
「SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR」です

この度、Ｔａｎｙ，ｓ　ＢＡＲ 主催でエチオピアの主食、インジェラとアフリカのワインの会を開催致します。
詳細は下記のＵＲＬをクリックしてください。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=45337026&comment_count=0&comm_id=2490056


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アフリカの主食といえば、クスクスやウガリなどが有名ですが、東アフリカには神様からの贈り物「テフ」と言うアフリカの穀物で作った「インジェラ」があります。

インジェラはテフを粉にして水に混ぜ４日間ぐらい発酵させ、クレープ状に焼いた物です。発酵食品ですので大変体によく、また鉄分などのミネラルも豊富な食べ物です。

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サファリのインジェラは、どこの料理にも負けないぐらいとても美味しいので是非、この機会にご賞味下さいませ。

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コーヒー原産の地、ラスタ発祥の地、アーク伝説の地。。
独自の魅力にあふれた国、エチオピアの料理はいかがでしょうか？！
インジェラはエチオピアの主食、みんなでわけあえばだれもがHAPPYになれる天使のお食事です

他にもエチオピアならではのローカルフードを、エチオピア人シェフが腕によりをかけて、今回特別にご用意します
アフリカのワインとあわせて、みんなでわいわい楽しみましょう！

日時：８月２８日（金）２０：３０〜

場所：Safari African Restaurant Bar（赤坂）
03-5571-5854
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4352768
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13050257/

定員：２０名

会費：6,000円

お食事内容、ワインは決まり次第アップします
（今回、食事がメインなのでワインは２０人で１４本、ひとり０．７本ほどの予定です）

皆様、お待ちしております☆
サファリのコミュニティーです。参加して下さいませ↓↓
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