「杉並で，語ろう，触れよう，食べよう！　大自然の恵み・山野草！」

現在，日本の食料自給率は２８％にしか過ぎません。
この数値は，食料危機といわれる北朝鮮より低い数値です。
（それでも一日３０００万人分食べ残すんですから，日本って世界から見るととてももったいない国です。）

ということで，来るべき食料危機に備える意味からも注目したいイベント，日本の山野草・つみ草を使った会席料理を試食したり，全国山野草の物産を紹介するサミットが２００１年盛岡から始まりました。

今回は第６回目。
10月８日，９日の連休に，東京は杉並のセシオン杉並で行われます。
皆さん，ぜひご参加下さい。
以下，転送可です。

第６回全国山野草・つみ草料理サミットｉｎすぎなみ
2006．１０．８（日）／９日（月・祭日）
会場／セシオン杉並
http://www.yoyaku.city.suginami.tokyo.jp/HTML/0030.htm
◎part-1
シンポジウム
１０月８日（日）開場１３：００（開演１３：３０　終了１７：００）
会場／セシオン杉並ホール
参加／先着順５００名（無料）
■オープニング
川島昭恵さんによる「金子みすず」作品の朗読、中国笛子&二胡演奏者・池英籌さんの演奏
■基調講演
■パネルディスカッション
「都市と地方の問題解決に、自然の恵みを生かす山野草」
■アトラクション
杉並区方南町で活動している方南エイサー「むるち組」による勇壮な沖縄エイサーの踊り

◎ part-2
観光＆物産
10月8日（日）12:30ﾑ17:30
10月9日（月）11:00ﾑ15:30
会場／セシオン杉並集会室（３階）
参加／無料

◎ part-３
山野草会席料理試食会
10月9日（月）
開始／　１２：００　１３：３０
会場／セシオン杉並和室（２階）
参加／先着順　限定１５０名
料金／３０００円（お申し込みは事務局へ）
事務局：環境文化創造研究所内
TEL 03-3356-1303
FAX 03-3356-195011:00ﾑ15:30
（お問い合せ：事務局　春成・内藤）