手作り味噌体験☆参加者募集！

毎年、知り合いの方に声をかけて
味噌作りをしています。
同好会の方で、三重県の南部まで来られそうな方がいれば
ぜひ参加してください。


『工場見学＆手作り味噌体験会』

　日　時　　　１１月１２日（木）　　午後１時頃から出来あがり次第

　場　所　　　三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島　　「河村こうじ屋」

　集合場所　　道の駅マンボウ　　１２：５０分


手作り味噌に興味の有る方、大歓迎！！

内容は
河村こうじ屋ＨＰ　⇒　http://www.kouji-ya.net/
　　　　　　　　　　手作り味噌セットのところを参考に

参加者にはモニターとして
こうじ屋さんのホームページから
ブログ等のリンクを張って
料理の提案などの協力をお願いします。



オプションで近くの民宿「あづま」での
地元の雑魚(地元でしか食べられないような魚)料理の昼食会もあります。
民宿「あづま」ＨＰ⇒http://www.ztv.ne.jp/web/m.azuma/
昼食会参加の場合は、11時30分民宿｢あづま」集合



申込締切　１１月　６日（金）まで

問い合わせ、参加希望の方は、
pekemaruまでメッセージを
おねがいします。


味噌作り参加料は、1500円くらいです。
約３?のお味噌を仕込みますので大変お得、

オプションの民宿での昼食は、2100円(飲み物別)
こちらも、地元で獲れた魚料理でとってもおいしいです。

味噌作りに関する面白いアイデアがあれば、
｢こうじ屋」さんがリクエストに応えてくれます。

昨年の味噌作りの様子は
こちらのブログて
紹介しています。
http://blogs.yahoo.co.jp/baobab_1993/57426367.html
http://blogs.yahoo.co.jp/baobab_1993/57421499.html