開催終了6/26 【酒】ドイツワイン編
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2010年06月16日 00:05 更新
6/26 【酒】ドイツワイン編
皆様、こんにちは。
６月の最終土曜日に【酒】と題して美味しいお酒をシェアして飲む会を
予定しております。一人では一本しか飲めませんが何人か集まれば色々な
お酒を飲み比べられる・・・というのが開催の動機です。
詳しい酒の知識等を披露する場ではありませんので気軽にお越しください。
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
■日時：6月26日(土)19:30−22:00
■場所：eXe
http://
■概要：今回はドイツワイン編の第２回。ワイン数種類飲み、自分の家
で飲むならこの１本？を探すフリをしつつ、歓談するゆるーい飲み会
です。
予定の銘柄
☆資料捜索中です・・・見つかり次第掲載します。
（６種類前後の予定）
※参加者が増えればワインの種類も増えるかも・・・。
■幹事：ハヌマン( BZH00476@nifty.com )
■費用：予定費用として3,000円
exe非会員の方は会場使用料として500円。
若干食べ物は用意しますが、お１人一品のおつまみ（酒ではなく）
を持参願います！！ 出来ればお腹持ちのよいもの歓迎（笑）
■資格：社会人として常識的な礼儀や仁義を心得ている方。
常に幹事の指示に従える方。
☆重要☆用意するお酒の本数、食べ物の量を決めるため参加者の人数を
把握する必要があります。
当日昼までに、少なくとも下記何れかの方法で参加表明願います
(1)幹事へのメール
(2)mixi内eXeコミュの当イベントに対して参加表明のコメント
皆様、こんにちは。
６月の最終土曜日に【酒】と題して美味しいお酒をシェアして飲む会を
予定しております。一人では一本しか飲めませんが何人か集まれば色々な
お酒を飲み比べられる・・・というのが開催の動機です。
詳しい酒の知識等を披露する場ではありませんので気軽にお越しください。
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■日時：6月26日(土)19:30−22:00
■場所：eXe
http://
■概要：今回はドイツワイン編の第２回。ワイン数種類飲み、自分の家
で飲むならこの１本？を探すフリをしつつ、歓談するゆるーい飲み会
です。
予定の銘柄
☆資料捜索中です・・・見つかり次第掲載します。
（６種類前後の予定）
※参加者が増えればワインの種類も増えるかも・・・。
■幹事：ハヌマン( BZH00476@nifty.com )
■費用：予定費用として3,000円
exe非会員の方は会場使用料として500円。
若干食べ物は用意しますが、お１人一品のおつまみ（酒ではなく）
を持参願います！！ 出来ればお腹持ちのよいもの歓迎（笑）
■資格：社会人として常識的な礼儀や仁義を心得ている方。
常に幹事の指示に従える方。
☆重要☆用意するお酒の本数、食べ物の量を決めるため参加者の人数を
把握する必要があります。
当日昼までに、少なくとも下記何れかの方法で参加表明願います
(1)幹事へのメール
(2)mixi内eXeコミュの当イベントに対して参加表明のコメント
コメント(10)
2010年06月17日 23:54
当日の予定の銘柄ですが、下記を予定しています。
今回も以前のドイツワイン編と同様、大阪のドイツワイン専門の商社、ヘ
レンベルガーさんのワインです。
バランスのとれたミネラル感のあるワインは全国でじわじわファンを増や
しつつあります・・・前回のドイツワイン編でも好評でした。
・ベッカー ジルヴァーナQ.B.A トロッケン（白）
→当分を押さえた地元用１リットル瓶、食事向き。
・インゼルヴァイン リヴァーナQ.B.A トロッケン（白）
→十分な酸味を感じる、軽やかな白ワイン。
・ゲオルグブロイヤー シュペートブルグンダーQ.B.A トロッケン（赤）
・マルターディンガー シュペートブルグンダーQ.B.A トロッケン（赤）
→共にピノノワールを使った赤ワイン、ドイツの赤２種類の飲み比べ。
・ラッツェンベルガー リースリング シュペトレーゼ（白）
→味わい深い、遅摘みワイン。甘味もしっかりありバランスの取れた味。
※名称の２番目の項目がぶどうの品種（ジルヴァーナ、リースリング等）
※トロッケンは「辛口」
☆名古屋で「初」のヘレンベルガーさんの試飲会があります、申込は明日
6/18まで（締切間近の情報ですいません！）
日 時：６月２２日（火）１７：３０〜２０：００
参加費：１，０００円（一部有料試飲品あり）
会 場：ドイツレストラン「ツア・ディーレ」
〒467-0806 名古屋市瑞穂区瑞穂通６−１５
?：052-842-2223
詳 細：http://www.tia-net.com/h-hof/event/f_index.htm
2010年06月25日 00:09
実は日本食にも合わせやすいドイツワイン。
持ち込みの一品も日本の晩御飯仕様で全然問題ありません（笑）
ドイツワインについてまとまったＨＰがありましたのでご参考まで。
（但しＢＧＭが余計かも・・・気になる場合はスピーカーをオフに）
ドイツワインの散歩道−ショートノート
http://www.geocities.jp/himmelswein/shortnotes.htm
ドイツワインのクラス
http://www.geocities.jp/himmelswein/class.htm
ぶどうの品種
http://www.geocities.jp/himmelswein/cepage.htm
今回のワインにあてはめると下記の感じでしょうか・・・
・ベッカー ジルヴァーナQ.B.A トロッケン（白）
⇒品種：「ジルヴァーナ」
クラス：「Q.B.A＝上質ワイン（Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete）」
スタイル：トロッケンは「辛口」
産地：「ファルツ地域」※葡萄生産量は毎年ほぼ首位をキープする大生産地域
・インゼルヴァイン リヴァーナQ.B.A トロッケン（白）
⇒品種：「リヴァーナ（別名ミュラー・トゥルガウ）
産地：「フランケン地域」※ヴュルツブルク（Wuerzburg）を中心とするマイ
ン川沿いの地区、香り控えめ辛口のワイン
・ゲオルグブロイヤー シュペートブルグンダーQ.B.A トロッケン（赤）
⇒品種：「シュペートブルグンダー（フランスでは「ピノ・ノワール」）」
産地：「ラインガウ地域」※マインツ（Mainz）の近くのライン川北岸で遅摘
法による貴腐ワインの発祥地
・マルターディンガー シュペートブルグンダーQ.B.A トロッケン（赤）
⇒品種：「シュペートブルグンダー（フランスでは「ピノ・ノワール」）」
産地：「バーデン地域」※ドイツのワイン生産地域としては最南端。味・香
はバラエティ豊か。
・ラッツェンベルガー リースリング シュペトレーゼ（白）
⇒品種：「リースリング」※ドイツの白ワインの代表的な品種
クラス：「シュペトレーゼ＝肩書き付上質ワイン（Qualitaetswein mit
Praedikat）」の一つで「遅摘み」の意味、凝縮度が高く、甘口なら
デザートワインとしても飲める。
産地：「ミッテルライン」※ドイツの旧首都のボンの南、リースリングなど
白ワイン用品種が多い
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