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開催終了3/27 【酒】日本酒編

詳細

2010年03月20日 13:07 更新

3/27 【酒】日本酒編
 
 皆様、こんにちは。
 3月の最後の土曜日に【酒】と題して美味しいお酒をシェアして飲む会を
 予定しております。一人では一本しか飲めませんが何人か集まれば色々な
 お酒を飲み比べられる・・・というのが開催の動機です。
 詳しい酒の知識等を披露する場ではありませんので気軽にお越しください。

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■日時:3月27日(土)・19:30−22:00

■場所:eXe
    http://www.exe-nagoya.net/ 地下鉄桜通線 車道駅下車1分

■概要:今回は桜も開花〜お花見〜花見酒といえば日本酒?ということで
    八丁味噌ベースの鍋を囲みつつ、日本酒を数種類飲み、自分の家
    で飲むならこの1本?を探すフリをしつつ、歓談するゆるーい飲
    み会です。


  
 予定銘柄の一部(さらに2〜3種類検討中)
 1)鯉川 亀治好日(山形) 
 2)竹鶴 大和雄町 (広島)
 3)睡龍 きもとのどぶ(奈良)


   ※参加者が増えれば種類が増えます。

■幹事:ハヌマン( BZH00476@nifty.com )

■費用:予定費用として3,000円
    exe非会員の方は会場使用料として500円。
    若干食べ物は用意しますが、お1人一品のおつまみを
    持参願います!!

■資格:社会人として常識的な礼儀や仁義を心得ている方。
    常に幹事の指示に従える方。

    ※用意するお酒の本数、食べ物の量を決めるため参加者の人数を
     把握する必要があります、参加者は当日お昼までにコメント&
     参加表明をお願いします。   

コメント(8)

  • [2] mixiユーザー

    2010年03月20日 15:38

    当日までに予定銘柄の紹介を順繰りにしたいと思います。

    まず最初に「亀治好日」ですが、山形県は鯉川酒造さんのお酒で、
    一時栽培されなくなっていた酒造好適米「亀の尾」の栽培に成功し、
    その亀の尾を使ったお酒です。
    純米吟醸酒ですが、吟醸香は控えめ、冷でも良いですが、燗して
    色々食べ物に合わせながら呑むと更に美味しくなるかと。

    因みに、尾瀬あきらの漫画、「夏子の酒」で主人公が復活させようと
    する酒造米「龍錦」は「亀の尾」がモデルになっています。また、
    「亀の尾」を元に品種改良したお米の系列にササニシキ、コシヒカリ
    があります。

    -----------------------------
    (参考)
    地酒かたやま 鯉川酒造紹介
    http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/koikawa/koi.htm

    『昭和56年より、地元で生まれた“亀の尾”を復活栽培し
    純米酒を醸す蔵。それが鯉川酒造です。

    減農薬栽培もしくは無農薬栽培でしか作ることができない
    幻の酒米と呼ばれる亀の尾。これは、山形県庄内町で
    阿部亀治氏によって生み出された絶品の酒造好適米です。

    この亀治好日は、亀の尾で醸した純米吟醸で、旨みと酸味の
    バランスが良く、ボディにやや厚みを感じる
    どっしりとした口当たりが特徴。
    香りは控えめな中にも、かすかに蜜柑蜂蜜を思わせます。
    口に含むと米の凝縮感を意識し、キリリとした余韻を残します。

    特に、燗をすることで味が大きく膨らんでいくのが判ります。
    40℃位に燗をすると、その美味しさは絶品。中華料理や揚げ物
    コクのある食べ物との相性の良さから、
    食中酒に最適な日本酒と言えるでしょう。』
  • [3] mixiユーザー

    2010年03月25日 23:13

    参加します。よろしくお願いします。
  • [4] mixiユーザー

    2010年03月26日 00:06

    こちらでも参加表明を。あせあせ
    遅刻ですが参加です。
  • [5] mixiユーザー

    2010年03月26日 00:27

    >Amineさん
    初参加、有難うございます。
    どうぞ、よろしくお願いします。

    >YASUBEEさん
    いつも有難うございます。
    今回もよろしくお願いします。
    YASUBEEさんの分もお酒も取っておきますのでお早めに!!
  • [6] mixiユーザー

    2010年03月26日 08:13

    いよいよ明日となりました。
    お酒は下記を予定しています。

    1)鯉川 亀治好日(山形)
    2)旭菊 綾花純米(福岡)
    3)群馬泉 超特選(群馬)
    4)竹鶴 大和雄町 (広島)
    5)睡龍 きもとのどぶ(奈良)

    現在の参加状況は

    ・YASUBEEさん(遅刻)
    ・川口さん
    ・Amineさん
    ・ハヌマン
    となっています。

    明日のお昼まで募集していますので、花見の季節、日本酒を一緒に
    楽しみましょう!
    皆さんの参加をお待ちしています。
  • [7] mixiユーザー

    2010年03月28日 10:44

    昨夜はどうもありがとうございました。
    遅刻参加でしたが、美味しいお酒を堪能できました。わーい(嬉しい顔)
    次回は名古屋B級グルメ編かな?あせあせ
  • [8] mixiユーザー

    2010年03月28日 13:21

    >YASUBEEさん
    こちらこそ有難うございました。

    出だし、お銚子と盃を忘れて買い出しに出かけたりした
    関係でスタートが遅れましたが、皆さんのお陰で楽しく
    お酒と食事を楽しめました。

    名古屋グルメな話で、お店を回る企画もありかな?流石
    に午前2時のラーメン屋周りはきつそうですがw

    また来月以降もよろしくお願いします。
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  • 2010年03月27日 (土) 締切
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参加者
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