自家製酵母ベーグルＤＡＹレッスンを開催します


●開催日：８月６日（土）午前　９：３０〜１２：００　

【場所】　赤坂区民センター調理室
（最寄駅・青山一丁目駅下車　徒歩１０分・赤坂見附駅下車　徒歩８分）

【レッスン料】　３，５００円


●メニュー（五種類ベーグル）
・ライ麦ベーグル
・セサミベーグル
・シナモンレーズンベーグル
・アールグレーベーグル
・（最後の一種類は当日のお楽しみに。）
　　　　　　　　　　　　　　　以上５種類



《お支払い方法》

初回の生徒さんにつきましては、振込みとさせていただきます。
２回目以降の生徒さんは、従来どおり当日お支払い下さい。


《キャンセルについて》

このところ、1.2日前〜当日にキャンセルの連絡を頂くコトが多く、
大変困っております。

自家製酵母パンは、事前に準備が必要な為、
キャンセルにつきましては、１週間前までにお願いします。

過ぎてしまいますと、６日前からキャンセル料として１，５００円頂きます。



《レッスン内容》

国産北海道小麦を使った
自家製レーズン酵母パン作り。
講師の見本を見て覚えるのではなく、
生地捏ね〜焼成まで、すべて皆さんに実践してもらいます。

●酵母の起こし方
●成型〜焼成。
●家で焼いてもらう復習用のお持ち帰り生地をこねてもらいます。

※LESSON中、パンを試食しながら質問タイム。

どんな細かな事でも、質問してください。
その一言が私とみなさんの知識となります。

《お申し込み方法》

ブログメッセージか、chisarin.06.cher@i.softbank.jp までご連絡ください。