11/21(tue)
Kilimanjaro：A Style Nobody Can Deal With
＠渋谷roots 22:00- \1000(w1D)
DJ：
BUNCH
MAKOSSA
SHIN-G
SEIETSU
SEXPINCH
CHINEY
HOSTESS：ぺぺ長谷川＋ハナコ

１周年の時にseietsu氏が毛筆にて書かれていた2文字がある。「皿師」。それはディージェイ、ターンテーブリスト等々と呼ばれている音楽表現を和訳するにあたっていちばんシンプルかつ的確なものであったと思う。
皿には料理がのせられるものであり、ある時にはくるくる回転してしまったり、あるいは箸でたたけばたちまちパーカッションですらある。と、まあ、多様な用途に開かれている「皿」だけれど、そうねやっぱり、おいしいものをじっくりたっぷり、味わいたいものですよね。
そういえば近代以降の芸術をめぐる物言いのベースにあるのは料理に対してめぐらす美的感性なのでした。コトバにならない美味しさを求めて、芸術は奮闘してきたのです。
まあそんな薀蓄はさておき、やっべえスパイス効きまくりの皿回し、フルコースでお楽しみくださいな。