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開催終了第９回ワイン持込の会（ｳﾞｨﾗﾄﾞｩｰｴ＠神田）

BYO（ワインを持ち込もう）

BYO（ワインを持ち込もう）

詳細

2006年10月17日 01:36 更新

ー第９回ワイン持込の会（ｳﾞｨﾗﾄﾞｩｰｴ＠神田）ー

第９回を担当します、しまパンダです。
今回は時節柄ジビエを楽しみたいと思います。
ジビエもいろいろ種類がありますが、癖のあまり無いところで”蝦夷鹿”にしたいと思います。
会の詳細はコチラ↓

■日時：１１月２日（木）１９時〜　
※祝日の前日です。１９時に間に合わない方は、お料理を取っておきますので、到着予定時間をお知らせください。

■場所：ヴィラ・ドゥーエ
東京都千代田区鍛治町1-9-11 石川COビル B1
０３−５２９８−１４５３
http://www.villa-due.com/

■形式：ブリングワン（一人1本ワインを持ち込み）
※事前に預ける方は、お店の方に”１１月２日のしまパンダ”とおっしゃってください。

■会費：６０００円（お料理５０００円＋持込１０００円）
※通常お料理は４０００円ですが、蝦夷鹿リクエストのため１０００円UPになりました。
※だめな食材のあるかたは、事前にしまパンダまでお気軽にどうぞ！

■募集：８人で予約してますが、増える分にはOK
※ちなみに１４名で個室が取れますので、多くの方にご参加いただければと思います。

■キャンセル：１０月３１日まではOK、以降はお料理代（５０００円）をいただきます。
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コメント(48)

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  • [9] mixiユーザー

    2006年10月19日 21:05

    megumeguさん、perleさん、シャンパニスト前田さん、しゅんさん

    ご参加ありがとうございます。

    mixi外で私の友人が２名参加しますので、現在９名になりました。
    まだまだ人数は大丈夫ですよ〜
    個室貸し切りまでがんばろー！

  • [10] mixiユーザー

    2006年10月20日 17:10

    やっし〜です。

    参加しまーす。
    ジビエ楽しみです！
    でもワインどうしよ、いいワインあるかな。。。

  • [11] mixiユーザー

    2006年10月21日 01:29

    やっし〜さん
    あんまりワインのことは気にしないで楽しみましょう。
    ジビエということで赤ばかりに偏ると困るので、ワインはあとで調整したいと思います。

  • [12] mixiユーザー

    2006年10月21日 09:13

    参加申請遅れました、ＢＯＳＳです。

    何とか時間を作れそうなので参加させて頂きます。
    ただ、１９時頃に横浜を出ますので、
    ２０時前後の到着になります。
    ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

    ちなみに遅れて到着ですので、
    持参は赤希望です。

  • [13] mixiユーザー

    2006年10月21日 13:12

    遅ればせながら、参加希望です。

    今年初のジビエ、楽しみにしています。

  • [14] mixiユーザー

    2006年10月21日 14:22

    ＢＯＳＳさん、チャイナさん
    ご参加ありがとうございます。

    これで１２名、個室貸し切りまであと２名！
    ご検討中の、あ・な・た♪　よろしくお願いします。

  • [15] mixiユーザー

    2006年10月23日 06:55

    思い切って参加！！あ、しちゃった。
    実はその日は昼間京都におりますので、
    新幹線でこちらに戻りますが、時間が未定。
    だいたい１９時半を予定しております。
    でもジビエと聞いて、参加しないわけには
    いかないっしょ。
    というわけで、ご迷惑おかけしますが、
    時間わかり次第連絡しますのでお願いいたします。
    たっき

  • [16] mixiユーザー

    2006年10月24日 00:15

    ばら八＆ＴＡＫＫＩさん
    お忙しいところ、さらにお忙しくしてすみません（笑）
    ワインと料理は取っておきますので、
    合格祝いを兼ねて”ぱ〜〜〜っ”といきましょうね。

    これで１３名、縁起が悪いのであと１名ほしいところ、個室貸し切りまであと１名！

  • [17] mixiユーザー

    2006年10月24日 00:51

    こんばんは。
    しまパンダさん、はじめまして。
    ジビエ、非常に魅力的ですね〜秋って感じです。
    しかーし、月末月初は、仕事が立て込んでいて、
    帰れるかどうか、本当に微妙･･･
    うぅ、、皆さんで楽しんでくださいませ。

  • [18] mixiユーザー

    2006年10月24日 01:14

    Seiさん
    お仕事大変そうですね〜
    次回の幹事には、月中をリクエストしておきますね。
    お会いできる機会を楽しみにしています。

  • [19] mixiユーザー

    2006年10月24日 22:00

    うう・・・・
    参加する気満々だったのですが、２日は21：00〜
    会議が入りそうです。ご迷惑おかけするといけないので
    一旦キャンセルします。

    久しぶりにＢＯＳＳさんにお会いできるのを
    楽しみにしていたのですが・・・残念。
    がんばって会議を１日に変更できないかやってみます（厳しそうだけど）

  • [20] mixiユーザー

    2006年10月25日 00:45

    ＞前田さん
    僕も久しぶりにご一緒できると思ってたのですが。
    希望を持って待ってます。

  • [21] mixiユーザー

    2006年10月25日 19:42

    しゅんです、用があって、今回は参加できなくなりましたが。。。
    せっかくなのに、残念です〜

  • [23] mixiユーザー

    2006年10月26日 22:37

    前田さん、しゅんさん、Cristalさん

    残念ですね。もし、来れるようになりましたらご連絡ください。

  • [24] mixiユーザー

    2006年10月26日 22:46

    現在参加者１１名（mixi外２名含む）になっています。
    まだまだ、参加者は募集中ですので興味のある方はよろしくお願いします。


    さて、そろそろ、ワインが偏らないようにの申告をしたいと思います。、、、といっても泡、白、赤、甘くらいでいいです。

    しまパンダはmixi外の友人とヴィンテージ違いの赤２本にしたいと思います。

    ご参加の皆様、自己申告お願いしますね！

  • [25] mixiユーザー

    2006年10月27日 00:26

    確実に遅刻ですので赤を持参します。
    何にするかはストックを見て考えます。

  • [27] mixiユーザー

    2006年10月28日 01:16

    BOSSさん私もストック見てみたいです。（笑）

    perleさんはやっぱ泡でしょう。
    よろしくお願いします。

  • [28] mixiユーザー

    2006年10月28日 02:36

    イタリアの赤が第一候補ですが、いかがでしょうか？
    たっき

  • [30] mixiユーザー

    2006年10月28日 13:00

    ばら八＆ＴＡＫＫＩさん
    イタリアンの赤〜了解です。

    現在、泡１、赤４となってます。

  • [32] mixiユーザー

    2006年10月28日 23:59

    そうきつさま
    ご参加ありがとうございます。

    現在参加者１２名（mixi外２名含む）になっています。
    まだまだ、参加者は募集中ですので興味のある方はよろしくお願いします。

    白・泡がもう少しほしいところです。持っている方はよろしくお願いします。

  • [33] mixiユーザー

    2006年10月29日 21:39

    白にします。
    ９８のブル白持っていきます。

  • [34] mixiユーザー

    2006年10月30日 11:58

    今日の夕方お店にワイン納入します。
    当日は新幹線で帰ってきます。遅れますので、状況次第で私のワインも先に開けて頂いて結構です。
    たっき

  • [35] mixiユーザー

    2006年10月30日 20:49

    今家にあるのは伊９７赤と仏００赤なのですが、こちらを早く飲みたい気もしますが（飲み頃がいまいちわからないのです。。）ちなみにオードブルのメニューは何ですか？あまり詳しくないので、それを参考にワインショップの方に聞いて白か泡を持参するのがよいですか？初参加ですので、みなさん御指示ください〜

  • [36] mixiユーザー

    2006年10月30日 23:27

    ☆iuki☆さま
    お家にあるワインで結構ですよ。

    しまパンダの友人が1名キャンセルになりましたので、赤２本のビンテージ違いはできなくなりました。（アルマビーバだったんですが友人のものだったので残念）
    私のほうで泡か白持って行きますので大丈夫です。

    とりあえず、まとめてみますと、以下のような感じになります。
    perle さん：泡
    しまパンダ：泡か白
    チャイナさん：９８のブル白
    ☆iuki☆さん：赤
    ちえちゃん（しまパンダ友人）：赤
    ばら八＆ＴＡＫＫＩさん ：イタリア赤
    BOSSさん：赤

  • [37] mixiユーザー

    2006年10月31日 10:50

    白が少なそうなので白を持っていきまーす。
    とはいえ家にあるやつなんでいつでも赤に変えることも出来ますが。

  • [38] mixiユーザー

    2006年11月01日 14:57

    やっし〜さん
    お元気になられたみたいですね〜
    明日は思いっきり飲んで食べてください、
    白の件、了解です。

  • [39] mixiユーザー

    2006年11月01日 22:07

    しまパンダさん、

    大変申し訳ございません。鬼上司にミーティングを入れられてしまいました。私の席はキャンセルしていただければ幸いです。直前になってしまい本当に申し訳ないです。

  • [40] mixiユーザー

    2006年11月01日 22:41

    Chunさん

    コミュニティー主催のChunさんが来られないと、会が締まらないです。私から上司に怒鳴り込みましょうか？

    な〜んてね、でも夜ミーティングとはすごい職場ですね。
    日常茶飯事なんでしょうか？

    会のほうは何とかやり繰りしますので、鬼上司さんと楽しくやってください、、、ご愁傷様です。（笑）

  • [41] mixiユーザー

    2006年11月03日 22:47

    昨日はご参加の皆様ありがとうございました。
    不慣れな幹事ではありましたが、何とか無事に終えることができました。
    写真などはしまパンダの日記、フォトアルバムにUPしました。
    また、お会いできるときを楽しみにしています。

  • [42] mixiユーザー

    2006年11月04日 10:52

    しまパンダさん、お会いしたみなさんお疲れ様でした。
    生憎相方デジカメの電池キレで写真ＵＰできませんが、
    とても素敵なワイン、料理たちでした。
    それ以上に、初めてお会いした方々が素敵な方々で
    楽しませて頂きました。
    京人参、しみじみうまかたー。
    たっき

  • [44] mixiユーザー

    2006年11月04日 16:14

    ご参加の皆さま、幹事のしまパンダさん、
    楽しい時間をありがとうございました。

    遅刻してきたクセして、
    騒ぎ立てまして申し訳有りません。
    料理も好きです、ワインも好きです、
    何よりも皆さんと楽しく過ごす時間が大好きなんです。

    またご一緒できる日を楽しみにしています。

  • [45] mixiユーザー

    2006年11月04日 17:16

    お料理の写真の続きです。
    ワインと料理のリストです。
    〜wine〜
    1995 Champagne de Venoge Brut
    2004 Touraine Sauvignon Blanc Sayonara
    2003 Meursault les Chevalieres/Alain Coche Bizouard
    1998 Batard-Montrachet.Louis Lequin
    2001 Tavel Rose/Chateau d'Aqueria
    1996 Barbera d'Asti Superiore/Croutin
    1997 Barolo Riserva/Stefano Farina
    2004 Le Difese/Tenuta San Guido
    1999 Elderton Command Shiraz
    Champagne Pierson-Cuvelier Rose

    〜お料理〜
    Amuse
    　手長えびのフラン
    　　〜ジロール茸の香りを乗せたカップチーノ仕立て
    Antipasto Freddo
    　聖護院かぶと京人参のテリーヌ
    　　〜香ばしい島人参とそのサラダ添え
    Antipasto Cardo
    　ポタージュに浮かべた金目鯛のソテー
    　　〜ポワロ葱のフリット乗せ
    Primo Piatto
    　スモークをかけた鴨胸肉とやなぎ松茸とエノキのスパゲッティ
    Carne
    　蝦夷鹿のロースト
    　　〜赤ワインとプルーンのソース

  • [46] mixiユーザー

    2006年11月04日 17:23

    しまパンダさん、皆さんお疲れ様でした。

    こうやって見るとかなりの量を飲み食いしましたね〜。
    こりゃ時間があっという間に過ぎるのも納得！

  • [47] mixiユーザー

    2006年11月05日 08:21

    みなさんと過ごせてほんと楽しかったです☆
    食事もワインもいっぱい頂いてしまって、大満足でした〜
    またぜひお会いする機会がありましたら、みなさんよろしくお願いいたします！

  • [48] mixiユーザー

    2006年11月07日 17:06

    本当に楽しいひとときを、皆様と過ごせて
    幸せでした♪
    またぜひぜひ、ご一緒させてくださいね。

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  • 2006年11月02日 (木) １９時〜
  • 東京都 神田
  • 2006年10月31日 (火) 締切
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参加者
8人

主催者

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