開催終了 第８回ワイン持込の会（TUTIAN＠恵比寿）
詳細
2006年09月25日 16:35 更新
業務多忙につきずっと管理人業務を怠っていましたが、久しぶりにワイン持込の会を開催したいと思います。
原点回帰！、ということで、第１回ワイン会を主催したTUTIAN＠恵比寿での開催にしました。時間は20時スタートにします。
人数は6〜10名ほどで、うんちく無しで気軽にまったりやりましょう。
奮ってご参加ください。
店のHPのリンクを貼っておきます。
http://
なお、
・持ち込み料は一本1,000円です。
・お店は事前にワインを預かってくれるそうです。宅急便でもOKです。そのまま持ってきていただいても構いません。
・集合は現地集合です。
・その他ご質問は気軽にChunまでメールください。
原点回帰！、ということで、第１回ワイン会を主催したTUTIAN＠恵比寿での開催にしました。時間は20時スタートにします。
人数は6〜10名ほどで、うんちく無しで気軽にまったりやりましょう。
奮ってご参加ください。
店のHPのリンクを貼っておきます。
http://
なお、
・持ち込み料は一本1,000円です。
・お店は事前にワインを預かってくれるそうです。宅急便でもOKです。そのまま持ってきていただいても構いません。
・集合は現地集合です。
・その他ご質問は気軽にChunまでメールください。
コメント(62)
2006年10月05日 23:52
みなさま、
今日はありがとうございました。復帰後第1回目のワイン会が楽しく締めくくれてとてもうれしいです。唯一の欝は今会社にいるということでしょうか。他の参加者の方が写真等はアップデートしてくださると思います（家に帰らないと写真がアップできないのです）。
本当に色々とありがとうございました。特に最後に最高の一本を惜しげもなくご提供してくださった「しまパンダ」さん、ありがとうございます。あの味には本当に驚きました。
他の感想等、仕事が終わってから追ってアップさせていただきます。他の皆さんも是非書き込んでください。
追伸：バニッコさん、お疲れ様です。次回是非お会いしましょう。
Chun
2006年10月06日 23:32
みなさま
昨晩はありがとうございました。
ちょっと早めに着いて飲んでいたため、最初から飛ばしてしまいすみませんでした。
なかなか面白かったですね。
私の日記・アルバムにも写真などＵＰしましたので、ご覧ください。
次回幹事ということで、さっそくお店に予約を入れました。
１１月２日（木）ヴィラ・ドゥーエ
http://www.villa-due.com/
シャーミンさんからジビエのリクエストがありましたので、鹿をリクエストしていますが、ジビエの出始めということで入荷可能か確認中です。
会費等は通常、料理４０００円＋持込１０００円/本ですが
ジビエをリクエストしたので、あわせて確認しています。
あとは時期的に牡蛎あたりを入れてもらおうかと思いますが、いかがでしょうか？（だめな方は別料理にチェンジ可）
詳細決まりましたら、イベント立てますのでよろしくお願いします。
ちなみに１４名で個室が取れますので、多くの方に参加いただければと思います。
2006年10月07日 11:28
昨日のワイン会の画像（前半）をアップします！
1. Champagne Bollinger Grande Anne 1996
Cristalさんセレクト。甘みも香りも程よくきりりと引き締まったシャンパンでした。とても美味しかったです。
2. Les Plantiers du Haut-Brignon 1999/Pssac Leognan
やっし〜さんセレクト。樽香が豊かで上品な酸味。すいすい飲めてしまいます。
3. Cathedral Cellar Chardonnay 2004/South Africa
しゅんさんセレクトぶどうの甘みが程よく、優しい飲み口の白ワイン。
酔っ払っていたせいかしゅんさんのボトルの画像をとるのを忘れてしまいました。他の方、是非アップしてください。
後半はまた後で。
2006年10月07日 11:39
後半の画像です！
4. Vosne Romanee VV 2002/Cecile Tremblay
しまパンダさんセレクト。カリスマ作り手であるアンリジャイエ氏の親戚の方が作ったものということ。滑らかな香りと上品な酸味があり、さすがアンリジャイエ氏の親戚。
5. Hess Estate Cabernet Sauvignon 2002/Napa Valley
BOSSさんセレクト。日本では見つけられない一品とのこと。複雑さの中にまろやかで豊かな味わいを持つ赤ワイン。今度探してみます。
6. Grand Echezeaux 1982/Joseph Drouhin
TUTIANのセラーにワインを何本もリザーブしているしまパンダさんがその場でご提供してくださった驚愕のボトル。かぐわしい香りと豊かで繊細な味わいを持つ一品。ありがとうございました。
素晴らしいボトルがたくさんでした。他の方の画像アップもお待ちしています！
2006年10月15日 04:48
Chunさん、シャーミンさん
第９回ですが、以下のような感じで行いたいと思いますが、日程等いかがでしょうか？良ければイベントで募集したいと思います。
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ー第９回ワイン持込の会（ｳﾞｨﾗﾄﾞｩｰｴ＠神田）ー
今回は時節柄ジビエを楽しみたいと思います。
ジビエもいろいろ種類がありますが、癖のあまり無いところで”蝦夷鹿”にしたいと思います。
会の詳細はコチラ↓
■日時：１１月２日（木）１９時〜
※祝日の前日です。１９時に間に合わない方は、お料理を取っておきますので、到着予定時間をお知らせください。
■場所：ヴィラ・ドゥーエ
東京都千代田区鍛治町1-9-11 石川COビル B1
０３−５２９８−１４５３
http://www.villa-due.com/
■形式：ブリングワン（一人1本ワインを持ち込み）
※事前に預ける方は、お店の方に”１１月２日のしまパンダ”とおっしゃってください。
■会費：６０００円（お料理５０００円＋持込１０００円）
※通常お料理は４０００円ですが、蝦夷鹿リクエストのため１０００円UPになりました。
※だめな食材のあるかたは、事前にしまパンダまでお気軽にどうぞ！
■募集：８人で予約してますが、増える分にはOK
※ちなみに１４名で個室が取れますので、多くの方にご参加いただければと思います。
■キャンセル：１０月３１日まではOK、以降はお料理代（５０００円）をいただきます。
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こんなもんでいかがでしょう？
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