みなさん　こんばんわ
西麻布　甑の伊藤です
今回は7月1日に行うとても充実した内容の企画をご紹介いたします
きっと楽しみ頂けるというイベントでございます


ρ(￣∇￣o) コレ


酒・交・人　ワインパーティー　7月


『☆大地の恵み夏野菜たっぷり創作料理とシャンパンVSフランチャコルタを満喫の会』

フランチャコルタ（Franciacorta）とは
ロンバルディア州東部のフランチャコルタで造られる、
シャンパーニュ方式（瓶内2次発酵）のDOCG・スパークリングワイン。
ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネーロが主要品種で
今やシャンパンより高騰している物もあります

そのフランチャコルタとシャンパンの飲み比べ

今回は歯科医師でもあり、料理愛好家、食生活アドバイザーの原　茂樹さんに
ご協力いただき、また当店のバーテンダーでもありソムリエの永見　誠がワインを厳選した会

夏は太陽の光を散々浴びた美味しい野菜。
食材をなるべくシンプルに味わって頂き夏を感じでください


おつまみとワインで皆様を出迎えて行うワイン会
また今回はインポーターさんなど各方面のご協力のもと、
小売店にはあまり出回らないワインを中心に取り揃えたワイン会となります。


会場のBar 甑は西麻布の高級住宅街にひっそりとたたずみ、
芸能人や各界著名人もお忍びで通うまさに隠れ家的なお店です。

今回はゆったりした雰囲気のワイン会にしたいと思いますので、
定員も8名前後となります。今回の企画は本当に早い者勝ちです。

開催の度にたくさんの方々から好評を博しており、人気のイベント。

最近よく質問を受けますが、固い雰囲気の会ではないので
ワイン初心者の方でもワインがお好きな方でも楽しく飲める会となっています。
ぜひご参加してくださいませ。

席に限りがありますので、ご希望の方は早めにお申し込みください


■日時
2012年7月1日（日曜日）
18：30開場　19：00開始（2時間制。引き続き二次会も可）

■場所
西麻布　Bar甑（こしき）
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00146016/index.html

■会費
・6,500円

■ワインリスト

・ベッラヴィスタフランチャコルタ キュヴェ ブリュット

・ドラピエ・カルト・ブランシュ・ブリュット

・ボッテガ　プロセッコ　ブリュット

・シレーニ エステート セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン

・モンテプルチアーノ ダブルッツォ2008　バローネ コルナッキア


■フードメニュー

■アミューズ　　枝豆　ヴィシソワーズ

■鮮魚のカルパッチョ　夏野菜のジュレを添えて

■たくさんのビーンズと太陽に恵みを受けた彩野菜のサラダ

■アンチョビと入れたマッシュルームと北海道産つぶ貝のアヒージョ

■もちもちニョッキと朝積みトマト4種の食べ比べ　冷製仕立て

■Ａ５ランクの黒毛和牛の串刺しタリアータ

■デザート　シチリア　カッサータ

■定員8名前後
※希望者多数の場合は抽選とさせていただきます。


■申し込み方法
ＢＡＲ甑　伊藤宛に参加希望人数と参加者全員のお名前をメールで送ってください。
申し込みはミクシーメールからもお受け賜ります。



■締切り
30日21時まで
（定員に達した場合には10日の夜9時以前でも締切りとさせていただきます）


■連絡先
ＢＡＲ　甑
03-3498-0078
syukoujin@live.jp

■注意事項・お願い等
・マナーが悪い方など、雰囲気を著しく害する方の参加はご遠慮いただいています。
そのような方および同伴された方は以後のご参加を固くお断りさせていただきます。
・異性との出会いだけが目的のパーティーではないので、
男女比・年齢の調整やセッティングなどは一切していません。
既婚者の方もご参加されます。予めご了承ください