管理人様　　ワイン会の告知を失礼致します



上空１００メートルからの
最上の夜景を眺めながら
五感を刺激する高級フレンチを食しながら
この上ないシャンパーニュ
『ジャック・セロス』を心ゆくまで楽しみましょう




タイトル　「　リッチなコース料理　と　夜景　と　ジャック・セロス　」　　　ｉｎ　ｻﾝｽ･ｴ･ｻｳﾞｰﾙ

参加資格:　初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）　　






　　　ミシュラン３ツ星獲得のプルセル兄弟が生み出す
　　　芸術ともいえる最先端のフレンチを堪能しながら

　　　この上ない最上のワインたちを片手に

　　　東京の夜空と夜景を望みましょう




　※　個室を貸し切っております





シャンパーニュの会としては今年１番のワインリスト


もはや説明の必要が無いであろう‥

シャンパーニュの造り手で（ＲＭ）
名実ともに間違いなくＮＯ.１である
このジャック・セロス
入手困難なのは勿論
シリーズ中で一番安価な物でも
ドン・ペリより高いと言う恐ろしいラインナップを誇る
このジャック･セロス艦隊　なんと　７本

一般的にトップキュヴェとされる＝シュブスタンス

なんと今夜は
このシュブスタンスより上とされる物が　２つ

そしてこの２つは極めて入手困難‥

１つは　ジャック･セロスの最新作品であり
未だ、まともな流通経路は無し
シャンパーニュで唯一ＰＰ１００を獲得した
クリュッグの＝クロ・デュ・メニルと同じ
メニル・シュール・オジェの単一畑で造られる　レ･キャレル
これはクロ・デュ・メニルＶＳジャック･セロスとも言える

もう１つは
ジャック･セロスが本当に優れた年と判断した場合にのみ
極少量生産される　ミレジメ
辛うじて１９９９年や１９９８年を経験した方は
もしかしたらいるかも知れない‥

しかし　９０年代のグレイトヴィンテージ＝１９９０年は
もう二度と飲めないのは間違いなさそうだ‥



赤ワインも
これまた超〜レアな
ニューマン１９９６年
グラン・クリュ飲み比べ
ラトリシエール　と　ボンヌ･マール
１５年熟成の飲み比べしましょう




とにもかくにも
ジャック･セロス　７本
これは申し訳ないのですが早い者勝ちです




−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−



Ｃｈａｍｐａｇｎｅ


　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ｲﾆｼｬﾙ　　　　　　　　　　
1 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　” Ｉｎｉｔｉａｌｅ ”　

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝ　ｵﾘｼﾞﾅﾙ
2 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　” Ｖ . Ｏ ”

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ｴｸｽｷｭｰｽﾞ
3 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　” Ｅｘｑｕｉｓｅ ”

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ﾛｾﾞ　　　　　　　　　　
4 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　　Ｒｏｓｅ　

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ｼｭﾌﾞｽﾀﾝｽ　　　　　　　　　　
5 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　” Ｓｕｂｓｔａｎｃｅ ”　

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ﾚ　ｷｬﾚﾙ　　　　　　　　　　
6 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　” Ｌｅｓ　Ｃａｒｅｌｌｅｒ ”　

　　　　ｼﾞｬｯｸ　ｾﾛｽ　　　　　　　　　　ﾐﾚｼﾞﾒ　　　　　　　　　　
7 　　　Ｊａｃｑｕｅｓ - Ｓｅｌｏｓｓｅ　　　Ｍｉｌｌｅｓｉｍｅ　　１９９０　

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ　　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾆｭｰﾏﾝ
8 　　　Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９６　　　　　Ｎｅｗｍａｎ

　　　　ﾎﾞﾝﾇ　ﾏｰﾙ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾆｭｰﾏﾝ
9 　　　Ｂｏｎｎｅｓ　Ｍａｒｅｓ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９６　　　　　　　　　Ｎｅｗｍａｎ



　　会費は　　３８０００円　　（コース料理、サ料含む）

　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


お申し込み、詳細はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://mixi.jp/view_event.pl?id=65820305&comment_count=0&comm_id=4117689

特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています