バブル!バブル!バブル! Christmas Bubbly Party2010



今年最後のワイン会のご案内です。
2011年が良い年になりますよう、少し元気が出る華やかな会を企画しました！
シャンパーニュをはじめ、なんとスパークする泡12種類をご用意
泡祭りの聖夜を楽しみましょう！


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泡リスト（予定）

【シャンパーニュ】
ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ
?シャンパーニュ・グラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン　　　　レストラン価格￥12,000
[KRUGのクロデュメニル、サロンなどで著名なシャルドネNO１の特級村、メニル。４００近い生産者の中で、常TOP３に選ばれている極上生産者。]

ドメーヌ・エリック・ロデズ
?シャンパーニュ・グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・デ・クレイエール　　　　　レストラン価格￥11,000
[元クリュッグのチーフエノロジスト。約200社ある特級アンボネイ村の造り手の中で、TOP3に選ばれる究極の生産者。]

【イタリア】
ゾーニン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?アスティ　レストラン価格￥3,000
[イタリア・ピエモンテ地方・モスカートビアンコ100％]

ゾーニン
?プロセッコ　レストラン価格￥3,000
[イタリア・ヴェネト地方・プロセッコ100％]

コスタリパ　
?コスタリパ・ブリュット　レストラン価格￥8,000
[イタリア・ロンバルディア州・シャルドネ100％・イタリアで最も権威あるワイン評価本「ガンベロ・ロッソ」でNo.1 醸造家に輝いた造り手。]

コスタリパ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?コスタリパ・ロゼ・ブリュット　レストラン価格￥9,000　　　　　　　　　　[イタリア・ロンバルディア州・シャルドネ80％ピノノワール20％・繊細な優雅さを表現したハイ・クオリティーなスプマンテ]


【フランス・ジュラ地方】
アンリ・メール
?フ ェット・ドール・ブリュット　レストラン価格￥3,000
[フランス・ジュラ地方・シャルドネ100％]

【フランス・ブルゴーニュ地方】
レ・ヴィニュロン・ド・オート・ブルゴーニュ
?クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・シャルドネ　
　レストラン価格￥6,000
[フランス・ブルゴーニュ地方・シャンパーニュからわずか600ｍの究極のクレマン。]

【フランス・ラングドック地方】
ドメーヌ・コラン　
?クレマン・ド・リムー・キュヴェ・プレスティージュ
　レストラン価格￥5,500
[フランス・ラングドック地方・シャルドネ・ピノノワール・シャンパーニュの元生産者が醸す至高のムスー。]

【フランス・ロワール地方】
ドメーヌ・ユエ
?ヴーヴレイ・ペティヤン・キュヴェ・レシャンソン・ブリュット　　　
　レストラン価格￥6,500
[フランス・ロワール地方・シュナン・ブラン100％・ロバートパーカー五ツ星、ワイン版ミシュラン三ツ星のBIO生産者。弱発泡性。]

ドメーヌ・ユエ
?トゥーレーヌ・ロゼ・キュヴェ・レシャンソン・ブリュット　　　
レストラン価格￥6,500
[フランス・ロワール地方・ガメイ100％・チェリーやイチゴのフレッシュでチャーミングな果実実。心身に染み入ります♪]


ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ
?クレマン・ド・ロワール・ブリュット　　　　　　　　　　　
レストラン価格￥6,000
[フランス・ロワール地方・シャルドネ・アルボワ・シャンボール城でのチャールズ皇太子の晩餐会でも供された逸品！]



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◎日時：12月18日(土)19時30分〜22時00分
※19時10分より受付開始。◎場所：ワイン＆フレンチレストラン「J.H.V.」（ジェ・アッシュ・ヴェ）
http://www.j-h-v.jp/
港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー2F
03-3433-3343
◎会費：7,000円(料理・ワインなど飲み物・税・サービス込)
◎募集人数：70名様程度まで予定。半立食スタイル 。先着順となります。
◎主催:Salone「J.H.V.」◎協力：株式会社ヴァンパッシオン
◎お申し込み：こちらにご返事ください。
※12月13日（月）までにご返信頂けると幸いです。 ※お料理、ワインの準備により、キャンセルは、12月15日までにお願いいたします。
前日キャンセルは半額、当日は全額頂戴致しますので予めご了承ください。