ポルトガル人のマルタシェフによる製パンクラスです。

既に昨年より、[The Flavor Lab × minamo kitchen ]にてシェフ宅にて少人数生の料理教室を開催しています。

このたび、マルタシェフのスペシャリティーの１つである製パンのクラスを新しくスタートすることになりました。

お申し込み、詳細はHPをご覧ください。

製パンTOP:
http://minamo-kitchen.com/Bread-Baking-Class.php

料理教室TOP:
http://minamo-kitchen.com/spanish-cooking.php

マルタシェフについて：
http://minamo-kitchen.com/about-chef.php

過去のクラスで作ったお料理写真：
http://minamo-kitchen.com/photos.php

よくある質問：（語学力など、当日のながれなど）
http://minamo-kitchen.com/FAQ.php

HP top:
http://minamo-kitchen.com/

どうぞ、よろしくお願い致します。

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開催日
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4/17(土)　英語
5/19(水)　英語

10:00 - 15:00

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レッスン料
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\7000

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定員
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８名まで

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講師
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マルタ トレス
The Flavor Lab(http://www.theflavorlab.net/)

アメリカで調理大学のハーバードと言われているCIA (Culinary Institute of　America)にて、調理および製パンのトレーニングを受けています。
NYのトップ１０レストランのうち、7つのレストランのシェフがCIA出身だったことで、有名です。
CIAの詳細は、こちらをご参照ください。
http://www.ciachef.jp/about_cia.html

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会場
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シェフ宅
(目黒駅バスor学芸大学前駅徒歩)

お申込者様にのみ地図をお送りします

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4/17(土)　英語
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Foccacia
フォッカチャ

イタリアの平たいパン

Kaiser Rolls
カイザーロール

ドイツの典型的な食事パン


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5/19(水)　英語
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Hard Rolls
ハードロール

味わい深い、歯ごたえある食事パン

Rustic bread
ラスティックブレッド

全粒粉グラハムを使った田舎風パン


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全てのクラスには以下のアイテムが含まれます
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Cold Cut
コールドカット

サラミ、ハムなどパンに合わせたトッピングを各種揃えております。

Spread
スプレッド

Cheese
チーズ

Wine
ワイン

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お申し込み
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携帯電話のみご使用の方は、mixiメールにてご連絡ください。
PCからの閲覧可能な方は、HP詳細ページからの申し込みフォームにてお願い致します。