開催終了冬のグルメ対決第ニ弾 カレーライス選手権！
詳細
2008年02月17日 12:00 更新
お正月も終わり一月も半ばです！
偉人の名言でこんなのがありました。
「おせちもいいけど、カレーもね♪」
そうです！
おかゆライス選手権の次はこの企画！
カレーライス選手権！
当然、ＪＣＲＡ（日本カレーライス組合）公認！
季節は変わっておりますが、「グルメ対決」ということで第二弾を銘打ってやっていきましょう♪
おかゆライス選手権同様、競技参加者・審査員共に募集します！
−開催概要−
募集期限：2008年2月20日（水）
開催日時：2008年2月23日（土）18時〜
参 加 費：競技者−無料（材料費は自腹）
審査員−300円
競技者は当日、調理済みのカレーライス（ライスに限らない）をお持ちください。
お店では温める以外の調理は出来ません。
審査員は300円にて「審査券（権）」を購入していただきます。
全てのカレーライス（ライスに限らない）を食べた後、各自持ち点「３点」を自由に投票していただきます。
最も得票数の多い競技者が優勝となります！
前回同様、ある書道家の方にお願いして景品が送られます♪
−レギュレーション−
使用できる材料に制限なし。
カレーライス選手権ですが、ライスでなくてもかまいません。
ライス以外には「パン」「ナン」などが考えられますが、例えば「うどん」なんかもおいしいので好きです。
ただし、胸を張って「カレー」だと言い切れること。
量の目安としては、1/5人前×競技者＆審査員分をご用意ください。
おかげさまで競技者の方も増えてきているので、この量とします（＾▽＾
もうすでに一週間を切りました！
楽しんで競い合いましょう♪
偉人の名言でこんなのがありました。
「おせちもいいけど、カレーもね♪」
そうです！
おかゆライス選手権の次はこの企画！
カレーライス選手権！
当然、ＪＣＲＡ（日本カレーライス組合）公認！
季節は変わっておりますが、「グルメ対決」ということで第二弾を銘打ってやっていきましょう♪
おかゆライス選手権同様、競技参加者・審査員共に募集します！
−開催概要−
募集期限：2008年2月20日（水）
開催日時：2008年2月23日（土）18時〜
参 加 費：競技者−無料（材料費は自腹）
審査員−300円
競技者は当日、調理済みのカレーライス（ライスに限らない）をお持ちください。
お店では温める以外の調理は出来ません。
審査員は300円にて「審査券（権）」を購入していただきます。
全てのカレーライス（ライスに限らない）を食べた後、各自持ち点「３点」を自由に投票していただきます。
最も得票数の多い競技者が優勝となります！
前回同様、ある書道家の方にお願いして景品が送られます♪
−レギュレーション−
使用できる材料に制限なし。
カレーライス選手権ですが、ライスでなくてもかまいません。
ライス以外には「パン」「ナン」などが考えられますが、例えば「うどん」なんかもおいしいので好きです。
ただし、胸を張って「カレー」だと言い切れること。
量の目安としては、1/5人前×競技者＆審査員分をご用意ください。
おかげさまで競技者の方も増えてきているので、この量とします（＾▽＾
もうすでに一週間を切りました！
楽しんで競い合いましょう♪
コメント(31)
2008年02月23日 13:01
事務局からの直前発表です！
競技者（順不同） ５名
ボンバ＠中レンジャーさん
セラちゃん
まりえ♪こりんさん
かもさん
りょう＠ゼロ
審査員（確定者・順不同） ８名
ちょろ＠しましまさん
ちょろさんのご友人 ２名
satooさん
モコモコさん
かなたくん
かまきり＠人生模索中ちゃん
礼子さん
審査員（不確定・順不同） ３名
ＴＡＫＡさん夫妻
かまきりさんのご友人 １名
競技者の方へ
念のためですが、お店では暖めることしか出来ません。
お皿については貸していただけるようお願いしています。
審査員には約1/5人前を提供する目安でお願いします。
そうするとちょうど一人前を食べることになりますので。
もちろん競技者も審査員として参加していただけます。
なので、３人前程度作ってきていただければまず足りなくなることはないと思います。
それでは、正々堂々とカレーを競い合いましょう！！！！
2008年02月24日 11:52
参加の皆さん＆審査員の方々、お疲れ様でした＆ありがとうございました。
当日のドタ参の挙句審査対象外でいいよといいながら、普通に参加させてもらって優勝のクッションまでいただいてしまいました。
どうもありがとうございました。
レギュレーションも理解してなくて、すみませんでした。
一応作ったカレーの内容でも・・・・
「スパ辛ゴロゴロ」というタイトルで酸味が多少効いて、煮崩れしてない野菜を後入れにしたものです。辛さは適度にパンチを効かせました。（笑）
レシピ
タマネギ2個とジャガイモ3個をフードプロセッサでガーーーーっとやって。
オリーブオイルで炒めながら、ガラムマサラ、カイエンペッパー、パプリカ、ターメリック、黒胡椒、白胡椒、等を混ぜ混ぜ、カットトマト1缶とローリエと鷹の爪を忍ばせ、白ワインと水を半々にしてしばらく煮込み、市販のカレールウを通常の半分くらい入れました。
一応伸ばしながらインスタントコーヒー、ウーロン茶、オリゴの気持ち等を仕込んでみた。
肉は鳥のウィングを、ハーブでと一緒に炊飯器でお手軽煮込みをして、カレーにチャポンと入れて、事前にやや硬めにゆでておいたじゃがいも、タマネギ、ニンジンを暖めなおすときに投入！
ライスは炊き上がったものにターメリックを振り掛けて、適当に混ぜただけの簡単ターメリックライス。
でした。
2008年02月25日 10:23
審査員、競技者で参加のみなさま。
おつかれさま、そしてありがとうございました。
カレー選手権、楽しかったですねー。
個人的には、入賞できちゃったし☆
ありがとうございました。
私の生緑巻についてすこし書かせてもらうと、
市販のグリーンカレーセットでグリーンカレーを作り、その中に片栗粉とタイ米を入れ、ライスペーパーで巻きました。
巻くときに、パイナップルを一切れいれて、ちょっと甘みを足してみた、
リーダーが日記で書いてくれてたけど、グリーンカレーらしさがもう少しほしかったかな。
ナンプラーを押さえ気味にしちゃったこと、それとタイ米の割合がちょっと多すぎたかな。
そんな反省をしつつ、リクエストがもしあったら、また作るねー！
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
