開催終了秋のグルメ対決第1弾 おかゆライス選手権
詳細
2007年09月10日 23:41 更新
実りの秋！ 食欲の秋！ 選手権の秋！
時はまさに新米の季節！！
あの幻の企画が今、蘇る！
ＪＯＲＣ（日本おかゆライス委員会）公認！
『 おかゆライス選手権！！！ 』
思い起こせば４ヶ月前・・・
やむなき事情により開催延期となったこの企画。
その事情について主催のちょ○氏は語る・・・
「すいません。俺のせいっすｗｗｗ」
・・・
・・・
さあ！４ヶ月間、考えに考え抜いた自慢のおかゆライス、今こそ披露する時です！
競技参加者(調理者)・審査員、どちらも大募集です。
−開催概要−
開催日時：2007年10月27日(土)6時〜
参加費：競技者-無料(材料費は自腹) 審査員-300円
・競技者の参加費は無料です。当日に調理済みのおかゆライスを持って来てください。
お店ではレンジで温める以外の調理はできません。
・審査員の方は投票券＝食べれる権利を300円で購入していただきます。
競技者で審査に参加したい場合は、同様に300円を徴収します。
・最も票を集めた人が優勝です！
−おかゆライスレギュレーション−
・使用できる材料は米･水･塩のみ、調理法は自由。
・炒める、揚げる場合には油の使用が可能です。
・すべての食材の種類は自由ですが、後から何かを混ぜたものは使用できません。
使用できる食材の例
白米、もち米、古代米、ミネラルウォーター、炭酸水、海水塩、岩塩、オリーブオイル(炒める,揚げる場合のみ）など
使用できない食材の例
麦、粟、トニックウォーター、ハーブソルト、ラー油など
まあ、あくまでもシャレですから！
真剣に戦いましょう！
《同時開催》第5回ブロックス大会！
http://
時はまさに新米の季節！！
あの幻の企画が今、蘇る！
ＪＯＲＣ（日本おかゆライス委員会）公認！
『 おかゆライス選手権！！！ 』
思い起こせば４ヶ月前・・・
やむなき事情により開催延期となったこの企画。
その事情について主催のちょ○氏は語る・・・
「すいません。俺のせいっすｗｗｗ」
・・・
・・・
さあ！４ヶ月間、考えに考え抜いた自慢のおかゆライス、今こそ披露する時です！
競技参加者(調理者)・審査員、どちらも大募集です。
−開催概要−
開催日時：2007年10月27日(土)6時〜
参加費：競技者-無料(材料費は自腹) 審査員-300円
・競技者の参加費は無料です。当日に調理済みのおかゆライスを持って来てください。
お店ではレンジで温める以外の調理はできません。
・審査員の方は投票券＝食べれる権利を300円で購入していただきます。
競技者で審査に参加したい場合は、同様に300円を徴収します。
・最も票を集めた人が優勝です！
−おかゆライスレギュレーション−
・使用できる材料は米･水･塩のみ、調理法は自由。
・炒める、揚げる場合には油の使用が可能です。
・すべての食材の種類は自由ですが、後から何かを混ぜたものは使用できません。
使用できる食材の例
白米、もち米、古代米、ミネラルウォーター、炭酸水、海水塩、岩塩、オリーブオイル(炒める,揚げる場合のみ）など
使用できない食材の例
麦、粟、トニックウォーター、ハーブソルト、ラー油など
まあ、あくまでもシャレですから！
真剣に戦いましょう！
《同時開催》第5回ブロックス大会！
http://
コメント(32)
2007年10月29日 22:51
さてさて、お待ちかね？のレポートなんぞｗ
最初はほんの冗談でした・・・
だってさぁ、ご飯におかゆだよ？米に米をかけたって、米の固まりじゃん！！
それが現実に・・・
参加者５名、６種類のおかゆライスが参戦！
まさかこれほどまでに多種多様なおかゆライスが出来るとはｗｗｗ
今回のこの戦い、さすがに米、水、塩だけじゃと思いちょっとだけ逃げ道を作っておきました。
そう、それは・・・油！
ラー油やガーリックオイルは使えないけど、油って種類が結構あるでしょ？
オリーブオイルやごま油、ピーナッツオイルやグレープシードなんてのもある。
やはり勝敗を分けたのは油の効果的な使い方だったようです。
調理の油を使ったのは、モコさん、まいたけさん、りょうちゃんの３人。
モコさんは団子風、まいたけさんはおこげ？風、りょうちゃんはコロッケ風と形は様々ですが、共通して言えるのは油が香ばしさと味のアクセントになっている点。
まさにおかゆライスの新たな方向を示す（大げさ？）素晴らしい出来でした。
奥が深いぜ、おかゆライス！
さてさて、それでは結果発表です！
第３位、りょうちゃん。
第２位、まいたけさん。
そして、優勝は！
モコさんでしたー！！！
ちなみに、モコさんは２品を出品。もう１品は最下位とういう２冠を達成しました！
おめでとうございます！
気になる賞品ですが・・・
優勝者にはJORC公認『おかゆライス王、クッション』、
２位と３位には『おかゆライス王、プチトートバッグ』が進呈されました！
だれか、写真をアップしてねｗ
もっと、さむーい感じの大会になるかと思ったら、めっちゃ盛り上がった。
楽しかったし、なにより美味しかった。
これは癖のなるなｗｗｗｗ
あらためまして、出品してくださった皆さん。
審査委員参加してくださった皆さん。
ありがとうございました。
そして、
賞品作成に多大なる協力を頂いたsaradaさん、ありがとうございました。
saradaさんには後ほどお礼の品をお送りいたします、リクエストがあれば言って下さいｗ
そして、そして、
ここで重大発表！！！！
第２回目のグルメ対決が開催ほぼ確定！！！！！
お題は・・・次回の幹事、りょうちゃんに発表してもらいましょうｗ
saradaさーん、２回目だよ、２回目！
いや、別に要求してるわけじゃ・・・
でもねえ、もう乗りかかった船というか・・・
毒を喰らわば皿までというか・・・
2007年10月30日 01:14
ブロックスの方もレポート書き終えました。次回のグルメ対決も楽しみですね。
やっぱ複数イベントの並行開催は時間かかっちゃいますね。今後の課題かと。
さて、おかげさまで２位を頂きましてどうもありがとうございました。
ここでまいたけの「湯ったりのんびり地獄めぐり」と題したおかゆライス、詳細を残しておきます。
【材料】
米（ごはん・おかゆ共に）：魚沼産コシヒカリ
水：PET温泉水（硬度2mg/l軟水、PH:9.5〜9.9アルカリ水）
塩：モンゴル産岩塩
揚げ油：こめ油
(1)ごはんを炊く。洗い水も温泉水で。
(2)ごはんを丸めて板状に潰し、フライパンでこめ油を焼き、おこげ状にする。
(3)おかゆを煮込むさい摺った岩塩と、つぶ状のままの岩塩を数粒投入。
(4)おこげ状のごはんの上に、ちょっとしょっぱ目のおかゆをかけて召し上がる。
そんな感じです。工夫点としては、ちょっと硫黄の香りのする岩塩と温泉水で、温泉気分を出したところ〜。見つけたのは全くの偶然でしたが、こめ油が中々ポイント高かったかも。
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