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開催終了初心者のための薬膳入門 クラス - My薬膳カレーで毎日が健康に -

詳細

2013年04月05日 22:12 更新

※トピックでもご案内をさせて頂いております。重複してしまいますがご了承ください。

はじめまして!All About じぶん学校(http://allabout.co.jp/jibun/)と申します。

このたび春学期(5月スタート)にて薬膳入門クラスを開講いたします。
この場を借りて、講座内容のご紹介をさせてください。

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『初心者のための薬膳入門 クラス - My薬膳カレーで毎日が健康に -』

「薬膳」と聞いて、どんなイメージをお持ちですか。

「なんだか難しそう…」「薬っぽくて美味しくなさそう」など、
マイナスの印象を抱く方も多いのではないでしょうか。

でも実はそれは大きな誤解!

薬膳は、スーパーやコンビニでも買える身近な食材を使い、
自分の体質や、今のカラダの状態に合わせて不調を改善する、いわばオーダーメイドな食事。
食材の組み合わせ、調理の仕方ひとつで、中華料理はもちろん、
和食やフレンチ、離乳食や居酒屋メニューなど、幅広いジャンルに応用できます。

実はカレーに入るスパイスの多くも漢方薬などにも使われる薬味。
カレーも立派な薬膳料理のひとつなのです。

このクラスは、講師にAll About「漢方・薬膳料理」ガイドであり、
薬膳コンシェルジュ協会代表理事である杏仁 美友さんと、
国際中医師・国際中医薬膳師の千良 のり子さんをお招きして実施する全6回の講座です。

薬膳や漢方をより身近に感じていただくために、
今や日本の国民食ともいえるカレーのレシピ作りを通じて知識を重ねていきます。
最終回の調理実習では、グループごとに組み立てたレシピを元に薬膳カレーを作り、
全員で食べ比べを楽しみます。

初回の講義内で行われる、講師による舌診(舌チェック)で、「証」といわれる
自分の体質を知ることができるので、その後のレシピの組み立てにはもちろん、
日常生活へ薬膳をどう取り入れていくかの参考になります。

また、毎回季節をテーマにした薬膳茶をお出ししますので、
朝からリラックスした一時間をお過ごしいただけます。

「薬膳は食べづらい」、そんなイメージを変えるオリジナル薬膳カレーを生み出してみませんか。

詳しくはこちら → http://allabout.co.jp/jibun/class/c-046/

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【All About じぶん学校とは?】

「学び」と「出会い」を通じて、じぶんと「ヒト」「コト」「モノ」、
そして「マチ」との新しいつながりをつくることができる、社会人のための朝学校です。
それがAll About じぶん学校です。
http://allabout.co.jp/jibun/about/

ただいま、2013年春学期の受講生を募集中!
会員登録で受講料が20%OFFになるキャンペーンも実施中です。
http://allabout.co.jp/jibun/member/
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【講座名】
初心者のための薬膳入門 クラス - My薬膳カレーで毎日が健康に -

【開催日時】
第1回 5/21(火) 朝7:30〜8:30
第2回 5/28(火) 朝7:30〜8:30
第3回 6/04(火) 朝7:30〜8:30
第4回 6/11(火) 朝7:30〜8:30
第5回 6/18(火) 朝7:30〜8:30
第6回 6/29(土) 18:30〜21:00

【講師】
・杏仁 美友(All About「漢方・薬膳料理」ガイド/薬膳コンシェルジュ協会代表理事)
http://allabout.co.jp/gm/gp/50/library/
・千良 のり子(国際中医師・国際中医薬膳師・薬膳コンシェルジュ協会講師)

【場所】
・コンベンションルームAP品川(品川駅高輪口から徒歩3分)
東京都港区高輪3-25-23 京急第2ビル9F・10F
http://www.ap-shinagawa.com/info/access.html

【受講料】
24,750円(税込) →会員価格19,800円(税込)
☆ただいま、会員登録で受講料20%オフ!!(年会費・登録費無料)

受講のお申し込みは、フォームからお願いいたします。
https://mdh.fm/e?kA702WEFDB

【問い合わせ先】
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-18-18 東急不動産恵比寿ビル5F
株式会社オールアバウト じぶん学校 事務局
Mail:jibun_info@staff.allabout.co.jp
HP:http://allabout.co.jp/jibun/
Facebookページ:http://www.facebook.com/allabout.jibungakkou

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  • 2013年05月21日 (火) 全6回
  • 東京都 コンベンションルームAP品川(品川駅高輪口から徒歩3分)
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