シャルドネ種、ピノノワール種のワインが好きな方
管理人さま　　　ワイン会の告知を失礼致します


ムルソーが好きな方
カリフォルニアのワインが好きな方
何といっても
もはやカルトワインである
シースモーク”Ｔｅｎ”を飲んでみたい方は必見です



タイトル　　「　カリフォルニア・ピノノワール と ムルソー会　」

参加資格：初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）




常に私の心を揺らす黄金の液体
ブルゴーニュで最も偉大な白ワイン産地のひとつ

　　「　　ムルソー　」


年々と進化を続け、ブルゴーニュに迫る勢いは止まらない

　　「　カリフォルニアのピノノワール軍団　」




本日は　この２大テーマ
全て　２００６年で飲み比べたい



乾杯は
ビオディナミの先駆者として有名な
アンドレ・ボーフォールの貴重なミレジメ
時代の流れとは逆に非常に古い樽（中には１００年樽）を使用する味わいとは


今回の主役、ムルソーは
６大畑の中で　なんと３つが登場
中でも最も高い評価を受ける「　ペリエール　」は勿論
「　ジュヌヴリエール　」、　「　グット・ドール　」　も登場
ムルソーの当たり年　＝　２００６年で飲み比べとは贅沢な

先頭バッターの　パトリック・ジャヴィリエのレ・ティエは
何を隠そう私が初めて「　美味しい　」　と思ったムルソーなのだ

今回のムルソーの造り手も名手揃いで、ブシャールはドメーヌもの


さあ今回で、あなたも
ムルソーとは何か
に最も近づくでしょう



もうひとつの主役
カリフォルニアのピノノワールは
名実ともにトップクラスの有名ワイナリーか
（　ロキオリ、カレラ、デュモル　）
希少で希少で飲むのももったいないようなカルト級ワインである
（　フリーマン、Ｊ・ウィルクス、シースモーク　）


カレラ＝セレックは
カリフォルニアのロマネ・コンティと言われる
ジェンセンをもヴィンテージによっては上回る出来のスペシャルワインだ

Ｊ・ウィルクス
ビエン・ナシッド・ヴィンヤードはカリフォルニアの
ピノノワールで最古の畑である
年間生産量＝約５００ケースの超レアワイン


さあ　ここでやっと来ました
映画サイドウェイを見た方なら覚えているだろう‥
まさかの「　シー・スモーク　」の登場
ワイナリーの由来は、夏の夜にサンタ・エネズ川の深い割れ目から
ひんやりとした霧の層（シー・スモーク）から命名。
これまたその霧がブドウの熟成スピードに大きく好材料として作用

勿論
このワイナリーのスペシャル・キュヴェ　＝　「　Ｔｅｎ　」が登場


さあ　なぜ　「Ｔｅｎ」というのか
これはまた現場でお話しましょう






　



−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｱﾝﾄﾞﾚ　ﾎﾞｰﾌｫｰﾙ　　　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ
1 　　　Ａｎｄｒｅ　Ｂｅａｕｆｏｒｔ　　Ｂｒｕｔ　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００２

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　　ﾚ　ﾃｨｴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾟﾄﾘｯｸ　ｼﾞｬｳﾞｨﾘｴ
2 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　” Ｌｅｓ　Ｔｉｌｌｅｔｓ ”　２００６　　　　　　　　Ｐａｔｒｉｃｋ　Ｊａｖｉｌｌｉｅｒ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｸﾞｯﾄ　ﾄﾞｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ｺｼｭ　ﾋﾞｽﾞｱｰﾙ
3 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｇｏｕｔｔｅｓ　ｄ’Ｏｒ ”　２００６　　　　　　Ｃｏｃｈｅ-Ｂｉｚｏｕａｒｄ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　ｵﾘｳﾞｨｴ　ﾙﾌﾚｰｳﾞ
4 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｇｅｎｅｖｒｉｅｒｅｓ ”　２００６　　　　　　　Ｏ . Ｌｅｆｌａｉｖｅ

　　　　ﾑﾙｿｰ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾍﾟﾘｴｰﾙ　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞｼｬｰﾙ
5 　　　Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ １ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ ”　２００６　　　　　　　　Ｂｏｕｃｈａｒｄ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　Ｄｏｍａｉｎｅ　）
Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾌﾘｰﾏﾝ　　　　ｿﾉﾏ　ｺｰｽﾄ
6 　　　Ｆｒｅｅｍａｎ　　Ｓｏｎｏｍａ　Ｃｏａｓｔ　　２００６

　　　　ﾃﾞｭﾓﾙ　　　ﾙｼｱﾝ　ﾘｳﾞｧｰ　ｳﾞｧﾚｰ
7 　　　Ｄｕｍｏｌ　　Ｒｕｓｓｉｎ　Ｒｉｖｅｒ　Ｖａｌｌｅｙ　　２００６

　　　　ﾛｷｵﾘ　　　　　ﾙｼｱﾝ　ﾘｳﾞｧｰ　ｳﾞｧﾚｰ
8 　　　Ｒｏｃｈｉｏｌｉ　　Ｒｕｓｓｉｎ　Ｒｉｖｅｒ　Ｖａｌｌｅｙ　　２００６

　　　　ｼﾞｪｲ　ｳｨﾙｸｽ　　ﾋﾞｴﾝﾅｼｯﾄﾞｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ　　ﾋﾙｻｲﾄﾞ
9 　　　Ｊ . Ｗｉｌｋｅｓ　　Ｂｉｅｎ　Ｎａｃｉｄｏ　Ｖｉｎｅｙａｒｄ - Ｈｉｌｌｓｉｄｅ　　２００６

　　　　ｶﾚﾗ　　　　　　ｾﾚｯｸ
10 　　Ｃａｌｅｒａ　　” Ｓｅｌｌｅｃｋ ”　　２００６

　　　　ｼｰ　ｽﾓｰｸ　　　　　　ﾃﾝ
11 　　Ｓｅａ　Ｓｍｏｋｅ　　” Ｔｅｎ ”　　２００６



　　会費は　　１２０００円　　（　食事含む　）

　　募集は　　　　　１１人　　（　私含む１２人　）


お申し込み、詳細はお手数ですがこちらからお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?id=67472879&comment_count=0&comm_id=4117689


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています