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開催終了マサラドーサでオフカイ

インド料理LOVE

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2009年11月27日 17:54 更新

前管理人かっぱくんが名古屋にやって来ます。
久し振りに名古屋のカレー友達とオフ会をと企画しました、
東京のカレー屋情報、今の流行のカレーなど名古屋より数段レベルの高い話題が聞けるのでは？？？？

日時・・・・・１１月２８日土曜日
時間・・・・・１２時より
お店・・・・・アカース
　　　　　　　http://www.akash-nagoya.com/
場所・・・・・名古屋市中区千代田3-3-20（中警察署むかいを少し入ったとこ）
電話・・・・・052-332-1510
会費・・・・・１５００円ほど
駐車場・・・・ありませんので近くのコインパーキングへ

会費はオーダーによって変わります。
マサラドーサを特別にお願いしてありますが、１つでおなか膨れそう
とのお話、２人で１つでいいのではとオーナーのマリさん談。
マサラドーサだけでいい人は１０００円（要予約）
ドリンクはサービスチケットをお持ちしますので付けてくださるそうです。
ドーサとカレーを２〜３人で一つ注文してみたらと思います。

皆さんが集まってからのオーダーでもいいらしいのですが、ある程度
ドーサの数量もお知らせしたいので、参加表明時希望をお知らせください。
ちなみに土曜日はランチメニューは無いそうです。

コメント(57)

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  • [18] mixiユーザー

    2009年11月21日 22:25

    抹茶猫さん、アキラさん参加ありがとうございます。
    これで１３名ですね、こんなに集まっていただけるとは思いませんでした。
    後１週間後を楽しみにしております。

  • [19] mixiユーザー

    2009年11月24日 17:36

    参加します手（パー）
    初ドーサ楽しみでするんるん

  • [21] mixiユーザー

    2009年11月25日 00:29

    がねさん、今回は企画ありがとうございます。
    大勢集まって、懐かしい方も初対面の方も、お会いするのが楽しみです！
    れいさん、タッチさん、いつか東京でもオフ会やりましょう。

  • [22] mixiユーザー

    2009年11月25日 10:35

    こんにちは。初めまして！
    近頃インド・ネパールカレーが好きになりました。
    マサラドーサとはどの様な食べ物なんですか？

  • [23] mixiユーザー

    2009年11月25日 17:32

    そうですね、マサラドーサと言っても知らない人も多いでしょうし
    僕自身味を忘れかけています。
    写真をエルモさんの旅日記からお借りします。
    http://58278300.at.webry.info/200905/article_3.html

    皮は豆と米をすりつぶして発行させた物。
    具はゆでたポテトをつぶしサンバルカレーで味付け
    おおあん巻きの様にくるりと巻いたものが「マサラドーサ」
    刻んだオニオンをまぜお好みの様に焼いた物を「オニオンドーサ」
    生地を蒸し上げたものを「イドゥリー」
    南インド料理です。

    東京では確か１８００円ほどだったと思います。
    名古屋ではなかなか食べれないので今回お願いして作ってもらいます。
    このチャンスにどうぞご参加ください。

    インドで２箇所で習いました、焼き方などは簡単なのですが、
    生地作りが一番面倒かも。
    南インド料理食事会でもオニオンドーサとイドゥリーは作りましたよね。

  • [24] mixiユーザー

    2009年11月25日 20:42

    乗り遅れ？まだ間に合うなら参加したいです！

    久し振りにドーサを味わいたいし、名古屋＆東京のインド料理店情報も仕入れたいです。

  • [25] mixiユーザー

    2009年11月25日 20:53

    丁寧な説明ありがとうございます！
    僕もぜひ参加させていただきたいです！

    マサラドーサ予約必要であれば１つお願いします！

  • [26] mixiユーザー

    2009年11月26日 21:39

    マサラドーサって予約がいるのですね！
    間に合うなら、予約をお願いします！

  • [27] mixiユーザー

    2009年11月26日 22:30

    ただいま参加者１６名ですね、ありがとうございます。
    金額を１５００円としてメニューを考えていただきました。
    いかがでしょうか？
    他にご希望がありましたら明日までにお願いします。



    【お一人様につき】

    ○お食事
    ・マサラドーサ　×１
    ・イドゥリー　×１ピース
    ・ワラ　×１ピース
    ・サンバルカリー　×１（大盛）
    ・ココナッツチャトニー　×１
    ・インドピクルス

    ○デザート
    ・グラブジャムン　×１ピース

    ○飲み物
    ・メニューの中からどれでも　×１杯
    （↑アルコールもＯＫ）

    個人的にはオニオンドーサも食べたかった。
    グラブジャムよりキールの方が好きかも。

  • [28] mixiユーザー

    2009年11月27日 07:27

    直前になってすみません。
    もしも、まだ間に合うようでしたら私も初参加させていただけますか？

  • [29] mixiユーザー

    2009年11月27日 12:12

    昭美さん参加ボタンををしておいて下さい。
    これで１７名ですね。

  • [30] mixiユーザー

    2009年11月27日 16:13

    参加ボタンが消えていますね
    昭美さん人数に入れておきますので。

  • [33] mixiユーザー

    2009年11月27日 17:55

    てっしーありがとね
    今変えてみました。
    昭美さんもう一度押してみてください。

  • [34] mixiユーザー

    2009年11月27日 20:56

    みなさんはじめまして。べちゃと一緒にインドに行った者です。
    前日の書き込みで失礼します。

    明日、みなさんに会えるのを楽しみにしてます。
    参加ボタンを押しておきますが、人数にはもう入ってますかね？

  • [35] mixiユーザー

    2009年11月27日 21:42

    はい(^^)
    参加します。

  • [36] mixiユーザー

    2009年11月27日 21:44

    sho→koさん、いらっしゃい。
    入ってますよ
    インド体験話も楽しみにしています。

  • [37] mixiユーザー

    2009年11月28日 15:03

    がねさん、皆さんありがとうございました。
    料理については、色々と厳しい感想があるようでしたが、
    僕としてはそれなりに楽しみました。
    でも南インド料理会のサンバルやダルがとても恋しくなりました失恋
    またよろしくお願いします。

  • [38] mixiユーザー

    2009年11月28日 17:05

    皆さんありがとうございました。
    懐かしいドーサやいろんなな方々とお話しできて楽しかったです。
    次回のイベントにも参加した。

  • [39] mixiユーザー

    2009年11月28日 17:56

    今日はありがとうございました。
    物足りなさが残ってしまってスミマセン。
    また精進してからリベンジさせてください。

    オフ会ってものに参加することがほぼ初めてなので、
    どーしたらいいのか良く分からなかったんですが。。。
    たくさんのお話してくださった方々ありがとうございました。

    また、来月、コロンボ行けるかな〜ウインク

  • [40] mixiユーザー

    2009年11月28日 18:06

    参加してくださったみなさんありがとうございました。
    かっぱくんもタンドールを積んで今帰宅途中です。
    メンバー真新しい方が多く色々な話も聞けて楽しかったです。
    来月コロンボ忘年会オフ、企画してみます。

  • [42] mixiユーザー

    2009年11月28日 22:23

    今日はとても楽しいお話、興味深いお話が聞けて大収穫でした。

    みなさんが「イイ」と言っていたコロンボ、是非行ってみたいです。

    幹事のべちゃ様、がね様、ありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

    かっぱくん様の「東京インド料理事情」ブログ、東京出張の時に参考にさせていただきますぴかぴか（新しい）

    ちなみにタンドール窯に手を入れると熱いときはガラス工芸用の耐熱手袋ってありますよ。400度くらいまで大丈夫です指でOK

  • [43] mixiユーザー

    2009年11月28日 22:35

    皆様愉しい時間をありがとうございました。
    次回、コロンボでお目にかかりましょう(^^)/

    ゴン様、借金の取立用にイベント企画よろぴこね〜

  • [44] mixiユーザー

    2009年11月28日 23:20

    て、コロンボみなさん参加意欲ありありですね、
    奥の丸テーブルで足りないので貸し切りしちゃいましょー。
    １２月面白い企画考えます。

    抹茶猫さん厚い皮手袋でもタンドールならＯＫですねん。

  • [45] mixiユーザー

    2009年11月29日 00:07

    私も初めてのオフ会参加でドキドキでしたが、インド料理の事、それ以外でも様々な興味深いお話をたくさん聞かせていただいて、とても楽しく過ごさせていだだきました。

    皆さま、素敵な時間をありがとうございました(^-^)
    そして幹事さま、このような場をもうけていただき感謝いたします。


    コロンボ参加意欲ありありありありです。



  • [46] mixiユーザー

    2009年11月29日 01:02

    今日は大遅刻ですいませんでしたm(_ _)m。けど、夕方までお店に居座って（笑）、懐かしい方から初対面の方まで色んな話ができて楽しかったです！
    皆様ありがとうございました。今後ともよろしくです。
    ちなみに、その後がねさん宅までタンドールを受け取りに行き、無事に浜松まで運搬完了しました。これから試行錯誤して使いこなせるようにガンバリます！
    抹茶猫さん、耐熱手袋探してみます。マジで熱いんですよね、タンドール。
    がねさん、いつもお世話になりっぱなしですが、今回も色々とありがとうございました。

  • [47] mixiユーザー

    2009年11月29日 03:37

    今日はありがとうございました！
    会の時間も長かったので多くの方と話させてもらえて楽しかったですし、とても勉強になりました。

    僕もコロンボ行きたいベリーマッチなのでよろしくご企画お願いします！

    これからも食べ友よろしくお願いします！

  • [49] mixiユーザー

    2009年11月29日 19:24

    初めてのオフ会参加、知らない方々との食事にどきどきでしたが、
    色んな話しが聞けて勉強になりました。

    知らないうちにステージで見られてたり、もう数年遅かったら遭遇していたであろう方がいたり、
    ちょっと縁を感じたり。

    また、よろしくお願いします。

  • [50] mixiユーザー

    2009年11月29日 23:12

    昨日、無事に運搬完了したタンドールですが、こんな感じです！緑色のラブリーなヤツです！あんまり嬉しいので写真撮りまくったりしてます。
    稼動させるまでにはまだちょっと準備が必要ですが．．．僕のブログ「インドカレー中毒」（http://d.hatena.ne.jp/kappa-kun）で今後の顛末も書いて行こうと思ってます。
    ちなみに、３枚目の写真はうちで育ててるカレーリーフです。手前は扶養家族のチャイ君（トイプードル）です。

  • [51] mixiユーザー

    2009年11月29日 23:44

    かっぱくん家のカレーリーフ大きいですね、これくらい大きければサンバルカレー作りには十分な量の葉っぱが取れますからいいですよね。
    うちにまだ小さな芽ですが、２本ほど差し上げれる物ございます、育ててみたい方お申し出ください。

    今回は料理に対してのご意見が多かったです、メールでも色々
    インドピクルスも出なかったのも確かです、申し訳ありません。
    反対に普段メニューに無い物だったので仕方がないと言ってくださる方も。
    次回は頑張りますんで、はい。


  • [52] mixiユーザー

    2009年11月30日 00:37

    がねさん様

    カレーリーフの苗、よろしければ分けていただきたいですぴかぴか（新しい）

    今までスリランカ・カレー作るときにドライを使っていたんですが、たくさん入れないと香りが出ないし、後から取り除くのも大変で・・・。

    よろしくお願いいたしますほっとした顔

    　　　　　　　　　　　　　　　　　芽

    かっぱくんさんのカレーリーフ、大きいですね！スリランカの家庭で育てている木を見ましたが、同じくらいの大きさです。うらやましいです冷や汗
    ワンちゃんもきれいなチャイ色でかわいいですねぴかぴか（新しい）ハート

  • [53] mixiユーザー

    2009年11月30日 09:11

    抹茶猫さんかしこまりました。
    受け渡し場所などメールください。
    でもまだ数センチの小さな物ですので、来年頑張って大きく育ててください。
    育て方は怪しいおじさんのブログで。
    冬は室内で、かっぱくんの浜松は暖かいのが羨ましい。

  • [54] mixiユーザー

    2009年11月30日 19:28

    皆様、楽しい時間を共有させていただいて、ありがとうございました。
    私にとっては、未知なる言葉と遭遇しっぱなしで勉強不足を嫌と言うほど感じました。いやいや勉強しとらんって言うべきかな。あかんのー。
    みんみん、といちだで〜（笑）次に会えるのはいつかなぁ。
    コロンボかなーーー。。。。

  • [55] mixiユーザー

    2009年12月02日 03:54

    先日はありがとうございました！

    名古屋のインド料理屋
    未開の地を開拓できました。

    今度はまた
    がねさんのタンドリー会やってください〜

    あ，カレーリーフ
    まだあったら私も欲しいな！

  • [56] mixiユーザー

    2009年12月03日 13:29

    マサラドーサの写真見つけたので貼り付けます。

    本来皮はパリッとしていて
    サンバルカレーも付いており、こんな感じです。

  • [57] mixiユーザー

    2009年12月03日 13:30

    みかんさん、カレーリーフ取りに来てください。

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