「フードビジネスの仕事ってどんなことをするのだろう」「スクールに入る前に体験してみたい！」と思っている方を対象に、新商品開発の流れを体験してもらいます。

【内容】

◆新商品開発のお仕事ってどういうことをするの？

商品開発やメニュー開発の仕事と現在のトレンドの話を聞いてみましょう。

◆実際の企業への提案商品（企画）を課題にしてチャレンジしてみましょう

当日、発表される課題に自分でチャレンジ！素材・材料のアレンジから簡単な撮影まで、一連の流れを体験してみましょう。


◆簡単な提案（プレゼンテーション）をしてみましょう


◆講評と新商品開発のポイントまとめ


特に、フードビジネスでの職務経験があまりない方や、仕事の内容の想像がつかない方、自分で簡単に商品開発に取り組んでみたいと思われる方に最適です。午前中の説明会（11時〜12時30分）に出席して、そのまま出席することも可能です。


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※予告なく、内容が変更になることがあります。

日時　：　2012年2月25日（土）・3月17日（土）13:00-15:00

場所　：　第二直平ビル5階（中央区八丁堀3-18-9　第二直平ビル　5F）

定員：　各回５名

参加費　：　2,000円　※要予約

お問い合わせ・申込み

ジャパン･フードコーディネータースクール事務局

〒104-0032　東京都中央区八丁堀3-17-6　群成舎ビル4Ｆ

TEL：03-6914-9062　FAX：03-6914-9902

http://www.jfcs.co.jp E-mail:info@jfcs.co.jp

お申込みの際に「mixiを見て」と一言お伝え下さい。