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開催終了4/25(日)東京練馬でアイヌ料理を頂きましょう♪

詳細

2010年04月24日 14:36 更新

初めましてわーい(嬉しい顔)
東京の練馬で『ちょっとしたcafe』という、おうちcafeをやってます!
私自身が旅が大好きで、日常そのものも旅のような生き方をしたい!
・・・そんな思いもあって、友人とOPENさせて2年になりました。

http://www.patieco.com/
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3392971

そしてcafeでは個性的だったり、気持ち良かったり、楽しイベントを企画しています!
旅の話もしたりしてます富士山
誰かの宝物が、また誰かの宝物になっていったらステキぴかぴか(新しい)
そして日常にも旅のような出会いと、開放をクローバー
いつか、お会いできることを願いつつ大事に開催させて頂いている
cafeイベントのご紹介させてください乙女座
旅好きの方からアイヌ文化に興味がある方もいらっしゃる気がして〜チューリップ
でも、もし不適切でしたらすぐに削除しますのでお知らせください。

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★アイヌ料理をいただきます!★

去年末まで中野に、そして関東一軒だけであった
アイヌ料理屋さん『レラチセ』(風の家という意味)
たくさんの方に惜しまれながら閉店してしまったのですが、
明日、一日だけちょっとしたcafeで復活です!
最後の料理長を勤めていらっしゃった藤戸悦夫さんが来てくださり
アイヌ料理を作ってくださいます。
アイヌ料理と申しましても、特別変わったものではありません。

明日は私達が慣れ親しんだ食材を北国だからこそ生まれた食べ方で頂きます。
北国ですので保存食にする為、それは・・・ちょっと驚くような変身をします。
慣れたお味の物から、少し変わったお味まで出会えると思います。
食材には岩手から有機で育てられたお豆を入荷。
また、練馬の有機で育てていらっしゃる農家さんから野菜を購入させて頂きます。

限定30食をご用意してお待ちしています。
尚、席に限りがありますので、
大体のお越しくださる時間と人数のご予約を頂けますようお願い致します。

【メニュー】
∞ムニニイモ
∞イモシト
∞行者ニンニクを使った一品
∞ラタシケップ
∞オハウ
∞ゴハン(金時豆といなきび入り)
∞シケレペのお茶

【料金】1500円

【時間】12時〜19時のお好きな時間で限定30食が終わり次第終了。
    ※ご予約を承ります。ご都合の良い時間帯と人数をお知らせください。

そして、藤戸悦夫さんのお兄様でもあるアイヌ木彫り職人さんの藤戸幸次が
明日、静岡からいらっしゃることが急遽決定致しました。
とは申しても時間の流れがゆったりされている方なので、
どの時間からどの時間までいらっしゃれるかは明日にならないと分かりませんが(笑)
cafeの照明傘を作ってくださっている方です。
そして、素晴らしい新作を持って来てくださる予定なので、
是非直接手にとって出会ってください。
一見の価値がある品々です。


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【場所】
ちょっとしたcafe
http://www.patieco.com/

【お問い合わせ】
03-3920-0109
cafe@patieco.com

その他、誕生日、クリスマスケーキのお問い合わせなどもお気軽にどうぞショートケーキ

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