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第５９回 Private Salon Tokyo　
　　　　　「HOW TO ENJOY UMESHU」
　　　　〜秋の味覚とのマリアージュを楽しむ〜
　　２０１１年１０月２９日（土）　１９：００〜　
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秋深まる今日この頃、皆様如何お過ごしでしょうか。

さて、今回は身近な飲み物「梅酒」をテーマに、日々の食事に
どのようにマリアージュするとより美味しくいただけるかを
ご提案いたします！

今回は、サロンのメンバーでもあり梅酒研究会を主催されて
います明星智洋さんのご協力をより、同氏がプロデュースを
手がけた梅酒専門ダイニングを開放いただきました。

日本独自の梅酒はまさに全国の郷土の味そのもの・・・今回は
４００種類以上の中からセレクトされた、極上の梅酒を
テイスティングいただきます、、、、お楽しみに！

なお、今回も前回に引き続きまして、震災復興の願いを込めて
東北の梅酒をご堪能いただくとともに、会費の一部はサロンを
通じて日本赤十字社に寄付致しまので、ご協力宜しくお願いい
たします。

　
■会場　梅酒ダイニング明星　　http://www.umeshudining.com/
TEL & FAX：03-6457-5141
住所：〒162-0824
東京都新宿区揚場町2-27MIT飯田橋ビル3階
神楽坂側ではなく、飯田橋側になります

■日時 　2011年10月29日（土） 19:00〜 （18：30開場）
■会費 　10,000円

◆詳細情報、エントリーはこちらから
　　　　↓↓↓　
http://www.ps-tokyo.jp

■プライベートサロントーキョーとは・・・・2005年に
「広尾・恵比寿ホットサロン」としてスタート。当会は、
各業界で活躍するプロフェッショナルな方々が個々自己
研鑽をし、また、お互いに刺激し会える「大人の学び場」
としてユニークで価値ある場を提供いたします。

※参加規約は世話役に確認ください（事務局からのメール
配信を持って参加基準を満たされたものと致します。）

世話役：飯山和俊、古澤秀和、吉田泰久、吉田有