開催初めて、今回で通算今回で６回目となります。
御参加頂いた方々にこの場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございます。

あまりの反響の多さに、毎回お断りさせて頂いた方も多く大変申し訳なく思います。
定員が少ない開催ですので、どうしても全ての方々にご参加頂けずにおります。

そこで、今回は・・・・。
平日２７日木曜日
土曜日２９日土曜日（昼の部・夜の部）と
合計三部ご用意させて頂きます。

お申し込みの際は、お手数ですが件名に日程と昼・夜開催の旨をご記入下さい。
よろしくお願い致します。

ご参加人数を、最大８名産に限定しているのは、
確実に最高な品質を、お待たせする事無く、
ご着席頂いてから、生食物は切り込んでおります。

その為、どうしても少人数での開催しか出来ずにおります。
（御宴会料理にありがちな、数時間前に切って皿に置いて、冷蔵庫保存はしておりません。）

切り置きすると、切り口から味が劣化してしまうので、
最低限それは避けるためです。

第一回の開催から、お客様から大変お喜びの声を頂き、
感謝しております。

すでに、リピーターさんも多数おり、
食材品質、量、酒類に関しては御満足頂けている内容かと、
自負しております。
更により良いものに精進してまいりたいと思います。

○大変お手数ではありますが、人数確認の為に
参加表明は私宛までメッセージでお願いします。
（人数把握が困難な為）

当日仕入れの鮮度重視で料理を組んでおりますので、
確実にお越し頂ける方々のみの参加表明を重ねてお願い致します。

何等かのご事情で、ご欠席の場合は出来る限り早急にご連絡をお願い致します。

あくまで、今までのご参加頂いている、ご質問に多い男女の割合ですが、
女性の方々が多く、ジックリ食材をお楽しみいただいております。
（少々量が多いと言う声もありますが、料理が少ないと言う事は無いと思います。）

あえて、ご参加表明を私宛メッセージにしている理由と致しまして、
軽いノリでのご参加を自粛していただく為。
（生もの扱っているゆえ、当日欠席や無断欠席を極力控えたく思います。）

ナンパ目的の方々にもご遠慮していただく為です。

特に縛りも無く、ゆる〜い雰囲気で、生肉食べながら、
ご歓談頂き楽しく飲みましょう。


【人数】最大８人前後
（確実に普段以上に鮮度の良いものを提供したいので・・・。）

生肉メインのメニューです。
前回開催より、若干メニュー変更致しました。


【料理】
前菜・無化調もつ煮大根、

朝引きレバ刺し（通常の一人前量より多いです。）、

卵黄で食す肉刺盛合（子袋・玉・チレ等入荷によって変わります。）

ハツのニンニク和え

〆山海うどんすき（具沢山寄せ鍋＋きしめん）

デザート・舌刺し（ワサビ醤油でお召し上がり下さい。）


無化調もつ煮大根、
レバ刺し、
肉刺し盛合せ
ハツのニンニク和え
デザートは、
皆で食す「大皿盛付け」では無く、
一人一皿でご提供させて頂きます。


【お酒】生ビール、
サワー１２種（ハイボール含）、
米焼酎（銀風）
麦焼酎（一番札）
芋焼酎（黒霧島）、
日本酒、
カクテル９種、果実酒６種、
ソフトドリンク各種

【煙草】両隣の人の快諾があれば・・・。


日時：2011年1月27日(木)
　　　
　　　受付20：00〜
　　　乾杯20：30〜
　　　20：30〜22：30（お飲みものラストオーダー23：00）

日時：2011年1月29日(土)

　昼の部：受付14：00〜
　　　乾杯14：30〜
　　　14：30〜17：30（お飲みものラストオーダー17：00）

　夜の部：受付19：00〜
　　　乾杯19：30〜
　　　19：30〜22：30（お飲みものラストオーダー22：00）

集合：当店

場所：鉄分居酒屋まほろば亭　03-3983-1400

http://www.mahoroba-tei.com/info.html

住所：東京都豊島区西池袋3−29−4大成ＢＬ５Ｆ
　　　　ＪＲ池袋西口　徒歩3分　
　　　　地下鉄　1ａ出口　徒歩３０秒　
会費：３，８００円（税込）
（生ビールも含む飲み放題、コース料理付き）

当日遅れてしまう方や、何等かのご事情で当日不都合になってしまった場合は、
可能な限りで構いません。
お手数ですがお電話にてご連絡下さいます様お願い申し上げます。

緊急連絡先：上記電話番号へお願い致します。
お問い合わせ等も、承っております。