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開催終了『味栄考房』

詳細

2004年11月27日 03:23 更新

皆さん、こんばんは
寿司の伝道師こと岡田大介です。

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突然ですが、料理を自分でされている方
マジで世の中に今までにない創作料理集団で一緒に
新しい食を味を文化を作りませんか?
入会希望の方はこちら↓
ajieikoubou-subscribe@yahoogroups.jp

また12月12日に第一回の交流会を行います
実際に料理をされている方、ご興味あればせひ↓
http://www.jobweb.ne.jp/eis/info.php?eis_id=13228
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独立してはや、5ヶ月がたちました。
僕自身、その中で思う事は
『寿司だけじゃなく、新しい日本の食を作り出したい』
という思いです。

なぜなら自分の料理の技術をもっと上げたい
そしてもっと自分の料理で喜んでくれる人を増やしたい
という『純粋な料理に対する向上心』が日々沸いてくるからです。

好きな寿司を握る事を生業としている僕ですが
それでもやはりお客様を相手にしているとなかなか出来ない
『創作』の時間
これをぜひいろんな仲間との切磋琢磨の密度の濃い時間で
得たいと思いました。

『味栄考房』は誰でも参加出来るわけではありません

参加条件は『実際に料理を愛し、作れること』です
・現在、調理を仕事にされている方
・趣味で料理を楽しんでいる方
・新しい料理を作り出したいと思って行動している方

ぜひ一緒に新たな味を一緒に考え、作っていきませんか?
ご興味ある方はぜひ、こちらのMLに参加してください
ajieikoubou-subscribe@yahoogroups.jp


また12月12日に第一回の交流会を行います
実際に料理をされている方、ご興味あればせひ↓
http://www.jobweb.ne.jp/eis/info.php?eis_id=13228

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