管理人様スペースをお借りします。

横浜のみなとみらいの自宅でマクロビオティック料理教室をしています。

「Le temps placide 〜Atelier 804 〜」です。

☆メニュー＆日時のご案内です☆

☆マクロビオティックの基礎を一緒に
○玄米ご飯の炊き方：土鍋・圧力
○野菜の切り方
○出汁のとり方
（残った出汁の昆布やシイタケの調理方法）
○ごま塩の作り方（お持ち帰りあり）
他・・・
メニュー：
＊玄米ご飯
*ひえのコロッケ
*季節の野菜の蒸し物（味噌ディップ）
*季節のお野菜のお味噌汁
*抹茶プリン
4月28日（水）11:00~14:30/19:00~21:30
5月11日（火）11:00~14:30/19:00~21:30
　　　　　　　　　　　　　　（3500円)

☆マクロの会
*玄米ご飯
*ベジハンバーグ
*オニオングラタンスープ
*季節の野菜のマリネ
*バナナとアールグレイのケーキ
4月17日（日）11:00〜14:30
　　　　　　　　　　　　　（3500円）　　　　　

☆マクロスイーツ
*いちごのショートケーキ
*ミニミニパフェ
*クッキー
玄米おにぎり付き
4月26日（月)11:00〜14:30
4月30日（金）11:00~14:30/19:00~21:30
5月08日（土）11:00〜14:30
（イチゴがない場合は他のベリー類になります。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（4000円）
☆マクロ:A
*マクロハヤシライス
*ひえのサラダ
*ベビーリーフのサラダ（ベジドレッシング2種）
*豆腐のティラミス

5月14日（金）11:00〜14:30/19:00〜21:30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（3500円）
☆マクロ：B
アフタヌーンティー
*スコーン2種、クッキー、レモンマドレーヌ、ベジタブルサンドイッチ他
*美味しい紅茶：ダージリン、アールグレイなど・・・
　（美味しい淹れ方）　

5月23日（日）11:00〜14:30　　　
5月31日（月）11:00〜14:00/19:00〜21:30　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（4500円）
☆マクロ:C
マクロで中華三昧
*ベジ肉マン　
*小豆マン
（ホシノ天然酵母使用）
*板麩のチンジャオロース
*大根餅
*ベジサンラータン
*ウーロンゼリィ

5月30日（日)11:00〜14:30
　　　　　　　　　　　　　　（4500円)

お申し込みはメールにて。
料金は当日お持ちください。
キャンセルの場合は3日前までにご連絡ください。
厳格なマクロビオティックのお料理ではありません。
（トマトや生野菜、メープルシロップなどを使用します。）
肩肘はらずに楽しくお料理しましょう☆

お申し込み等はこちらから。よろしくお願いします

http://atelier804.jugem.jp/