こんにちは

パリも少しずつ　暖かくなってきたような気がします

も　ところどころ咲いていますし。

春が待ち遠しいですね。


３月のお菓子教室は
ガトーバスク　１５センチ　１台と
（カソナードを使ったクッキーのような生地の中にクリームを詰めて焼きます。ラム酒が入るので、お子様用には抜きましょう☆）
　
マカロン中くらいの大きさに　中にクリームとフルーツとサンド☆　４個

こちらのフルーツは　グリオットになります。
都合によっては　他のフルーツになる場合もあります。

基本は毎週月曜日　職場の厨房を貸し切って行います。

その他の日が希望の場合、小さいお子様がいらっしゃる場合や、自宅での開催が希望の方はご相談ください。