[サンクトガーレン･クリスタルヴァツェン]　\950

日本の地ビール文化の祖であるサンクトガーレン。
そのサンクトガーレンが毎年３種類だけ出す季節限定ビールです。
ヴァイツェンとはいいつつも、アメリカンウィートビールを意識した味わいです。
ほのかな甘味、とことんすっきりした後味。
甘いビールが好きな方も苦いビールが好きな方も楽しめます。
シュリンプフライに合います。

[ワァーゼ･ウォルフ]　\1,000

マスカットや洋ナシを思わせる味と香りです。
その後、麦のキャラクターが現れ厚みのある長い余韻へと続きます。
挽き割った小麦を隠し味に使った、春〜夏向けのビールです。
ムール貝に良く合います。