[ブロンシュ・デュ・ブリュッセル]　\900 [ベルギー]

ラベルに小便小僧が書いてあり、名前も「ブリュッセルの白ビール」ですが、ブリュッセルでは作っておりません。
小麦の爽やかな酸味と甘み。ライトな味わいです。
ムール貝に合わせてどうぞ。


[ネスト・クラシックエール]　\1000　[茨城県]

常陸野ネストホワイトエールがお休みなので、代わりにいれてみました。日本古来の秋田杉を使用した木樽でじっくり熟成させました。
華やかな木の香り、渋味と苦味が特徴の、大人版秋味。
ポルチーニリゾットやコテージパイに合います。