◆━━━━━━━━━ブッキン・ワインショップ━━━━━━━━◆
　
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　　　　　　　■■┃　ワインの定期瓶・・・第588瓶〈
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◆━━━┻━━━━━━━━━━━━━━ 2012.26.SEP━━━━━◆

　　こんにちは、ワインショップ・ブッキン＆日本橋ワイン倶楽部
　　　　　　　　　　　の和葉々です。
　
　
　先週は、久し振りにユカさんのチーズと胡椒の8の字の編み登場
　　来週4.5日の木曜金曜はチーズと胡椒に塩麹錬りこんだ
　　　　　　『塩麹入りプチ・ユイット』が初登場！！
　　　　　　

　　　　　『塩麹入りプチ・ユイット』2個￥300
　　　　　


──────★天・地・人ヌーヴォーのご紹介とご予約は★──────
　　　　　　　　　　　　下記をご参照ください
　　　
　　　
　　　
「年に1回のものだからこそ、飲んだ人がワインを好きになる
きっかけとなるようなワインとして、このヌーヴォーを造りたい」
これは、ヌーヴォーを造りはじめてから7年間、仲田さんの変わらぬ信念。
樹齢70年以上の樹から生まれる凝縮した小粒のぶどうから、
あらゆる点にこだわって造った「おいしいヌーヴォー」をお届けいたします。



　　★120本限定　　￥3150（税込）￥3000（税抜）
　　★3本以上のご予約（前払い）は送料サービスいたします（沖縄離島は除）
　　★11月15日（木）解禁日着く（一部の離島は除）
　　★ご予約はML、店頭にてお受けいたします
　　★ご予約は全て前払いとなります（店頭支払いorお振込み）
　　★一度ご予約頂きましたキャンセルはお受けできません
　　★ご予約完売時はご了承ください
　　★ご予約は10月末日まで、但、完売になり次第終了いたします
　　
　　
　　●ご予約はメールwine@bookin.co.jp　Subjectに下記を入れてください
　　
　　「天・地・人ルー・デュモンのボジョレー・ヌーヴォー予約」
　　
　　お届先住所：
　　
　　お名前：
　　
　　ご連絡先電話：
　　
　　ご予約本数：
　　
　　11月15日（木）解禁日以外の配送日をご希望の方
　　ご希望配送日：
　　
　　
　　後ほど、ご予約確認メールをお送り致します。
　　　　　

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　　　┃★27日〜3日の日本橋ワイン倶楽部メニュー★┃
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　　　　　　　　月〜水曜正午〜7時（LO　6時30）
　　　　　　　　木金曜正午〜11時（LO　10時30）　　　
　　
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┃泡辛┃クレマンド・ロワール
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【グラス￥500　　￥2625（税込）→→→￥2300　￥2415（税込）】
手摘みの収穫により高品質な葡萄を使用し爽やかな香りと絹糸
のように出る発泡、素直でクセの無いロワールです、
シャンパンと同じ瓶内第二次醗酵製法、上品な薄いグリーン色、
スミレのような香り、、、今回輸入のクレマンド・ロワールは
特に良く出来ております！


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┃白辛┃シャトー・ド・フォングラーヴ2009
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【グラス￥450　　　￥1800　￥1890（税込）】
ボルドー　アントル・ドゥ・メール地区　
くっきりした際立ったクリーンでシャープな酸味が和食特に塩の焼き鳥など
に合う白ワインです。
アントル・ドゥ・メール地区とは辛口の白ワインだけに適用される地区です
セミヨン60　ソーヴィニヨン・B40　　ミディアムボディーの辛口白


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┃ロゼ┃コート・デュ・ローヌ　ロゼ2010（辛口ロゼ）
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【グラス￥450　　￥￥1900　￥￥1995（税込）】
2011年ワインコンクールにて銀賞メダル受賞ロゼワイン
グルナッシュ、カリニャン、種のブレンドフレッシュでアッサリした
ロゼワインです。


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┃赤辛┃サンジョヴェーゼ・トスカーナ2009
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【グラス￥400　　　￥1500　　￥1575（税込）】
サンジョヴェーゼ100％
イタリア、トスカーナの赤いフルーツを感じさせるやわらかな
凝縮感のある赤ワインです


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┃赤辛┃シャトー・デュ・ジュジュ2010
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【グラス￥450　　￥1800　￥1890（税込）】
ボルドー
ん〜〜〜んこの価格でこの中身！コストパフォーマンスの高い赤です！



┏━━┓木曜金曜限定ワイン
┃赤辛┃シャトー・シャルマイユ2002　　CBクラス
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【グラス￥800　　　非売品】
ボルドー、メドック、オー・メドック 格付け：クリュ・ブルジョワ級
精妙でセクシー、甘い果実感、まろやかにこなれたタンニン、魅力的で豊潤な
長い余韻を残す赤です。　　　　　2.3時間のデヤンタージュ
メルロー50％　カベルネ・S30％　カベルネ・F18％　プティ・ヴェルド2％




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┃チーズ┃フランス産　ブリーorブルー＆フランスパン　￥500
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┃ミックスナッツ┃￥200
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┃生チョコレート┃￥200　フランス産　生チョコ大粒3個
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